搜尋課程
搜尋課程
進階搜尋
未登入
已登入
您好
收藏清單
訂單管理
已完成課程
優惠券
帳戶總覽
登出
通知
優惠訊息
課程異動
繳費通知
購物車
0
你有
0
樣商品在購物車裡
應付金額
0
前往結帳
交通資訊
建國校區
大安分部
忠孝校區
延平校區
桃園分部
(即將開幕)
台中分部
台南分部
高雄分部
夏廚生活工坊
數位攝影棚
食尚餐飲
首頁
全部
多國料理
烘焙甜點
咖啡茶酒
食尚美學
餐飲創業
熱門關鍵字
料理
咖啡
馬到廚成
烹飪
夏廚
咖啡創業必修2
夏廚咖啡
一起xia
品酒
夏廚新課
終身大安
紅酒
主題推薦區
《餐飲講堂》餐飲業財務管理完全攻略
more
其他焦點課程
學習活動
免費講座
粉絲專頁
學習心得
「女性職場與形象」
想要讓工作保持熱情,就必須常找進修課程,因為「工作或生活平穩一段時間後,需要來點不一樣的挑戰,來增加自己的能量。」-康廷羽 學員
【不動產經紀人+地政士】
湊齊不動產界的三張王牌證照:不動產估價師、不動產經紀人、不動產地政士,這是給自己30歲的人生大禮。-王惟之學員
你可能會喜歡...
9小時咖啡微型創業術工作坊
咖啡微型複合式創業正夯,開店非難事,課程為投入咖啡領域計畫開業的創業者開設先修班,了解創業前期的準備規劃與投資成本,品牌定位、店鋪管理概念,幫助評估自身的夢想藍圖可行性,降低創業風險。
IBA基礎葡萄酒認證
1.報名即贈ISO品酒杯6個!免費回訓學科! 2.證照內容等同於WSET level1+2,含貴腐、香檳等多種酒類品飲!! 3.通過後可享有侍酒師資格之全球通用之國際證照!
SCA精品咖啡協會-Roasting烘豆師國際證照初級+中級
★考取國際證照,預備轉職,自我增值! ☆無咖啡相關經驗者可報名! ★原地考照,精緻小班制,學習成果好! ☆認證通過可取得SCA 基礎級5學分及中級10學分及各證書各一張 ☆本課程符合國軍退除役官兵職業訓練專案 (本校具備TTQS及ISO認證)
咖啡達人─義式咖啡萃取與拉花
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…義式咖啡的多樣變化,需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭綿密的奶泡做為基礎,進而創作立體拉花等coffee art! 課程中將安排實作練習,讓你也能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡!
咖啡達人─義式咖啡萃取與拉花
拿鐵、卡布奇諾、摩卡、焦糖瑪奇朵…義式咖啡的多樣變化,需要經過純熟的技巧,萃取出適當濃度的Espresso,搭綿密的奶泡做為基礎,進而創作立體拉花等coffee art! 課程中將安排實作練習,讓你也能輕鬆完成創意與美味兼具的義式咖啡!
探索麵包的始祖–酸種麵包
從0開始,在家製作屬於自己的酸種麵包! 酸種麵包是什麼?與一般麵包有什麼不同?吃麵包不是會變胖嗎?為什麼它是低GI食物? 這次請來「胖呀胖呀PanyaPanya麵包工作室創辦人 — 奕潔老師」帶大家一起認識麵包的始祖-酸種麵包
咖啡大師—專業烘豆實戰
☕ 24小時學會咖啡生豆品質鑑定與商用烘豆機操作! ☕ 學會控制烘焙六大要素,分析烘豆過程化學物理變化,烘出極優異的咖啡豆。 ☕ 平均可帶回約有7種產區不同處理法精品咖啡熟豆作品,約10包半磅熟豆,市價超過5000元以上! ☕ 課後可輔導學員參加美國Coffee Review咖啡豆評鑑認證!
遇見和菓子-水果大福、布雪及浮島
「細細品味日式甜點的詩意,為生活加一點療癒的甜」,一堂結合日本美學與台灣土地滋味的甜點課程,帶你從零基礎出發,親手完成三款經典和菓子。不只是學做點心,更能學習菓子的蒸 × 烤 × 包餡三大技巧,將和菓子之美帶回生活,在家也能輕鬆完成。
世界經典乳酪之旅
由台灣首位乳酪國際認證講師執教,同時帶領品試約十種全球經典乳酪! 從歷史故事結合基本製程、食用及選購建議、基本酒款與其他食材選配,帶你進入乳酪的知識大百科!
寵物食品烘焙【繽紛野餐趣】
毛孩不只是寵物,更是真正的家人,這堂課不僅是料理課,更是一種愛的實踐! 從認識食材、瞭解營養到動手製作,讓毛孩真正走入我們的生活日常✨
諮詢小幫手
×
您好~ 歡迎來到中國文化大學推廣部!
如您對於課程有疑問,可至
意見信箱
留言,我們將盡快與您聯繫。
※服務時間:週一至週六09:00~21:00;週日09:00~17:00,國定假日除外。
官方臉書
意見信箱
報名及退費須知