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創意黏土甜品捏塑班

快速晉升甜品藝術達人

地點
建國
日期
2020/10/27

2020/11/17
總時數
24hr
時間
10:00~17:00
原價 6,000 元
目前最惠價
NT$5,400
師資說明

本課專業師資群...
劉美幸
黃郁雯

劉美幸

●台灣麵包花與紙黏土藝品推展協會常務理事
●政治大學才藝社團老師
●德明科技大學才藝社團老師
●佛光山社教小小藝術家老師及成果展二次
●永安社區發展協會紙黏土專任老師及成果展三次
●台北市立圖書館永春分館兒童捏塑老師
●永春國小黏土社團才藝老師
●普門寺婦女社團才藝老師
●人間福報才藝專欄老師
●東森綜合電視台大生活家節目黏土作品展示及專訪
●國立中正紀念堂拈花惹草座談會親子DIY黏土教學
●台北兒童育樂中心兒童捏塑教師
●台北世貿禮品展輕黏土作品參展
●台北明曜百貨手工藝DIY館兒童捏塑DIY教學及展示
●台北市信義區公所作品師生展
●蘋果日報【讓我自己來】單元超輕黏土DIY教作
●台北市政府舉辦社區推廣永安社區之代表黏土展
●台北亞太會館親子DIY教學
●國立台灣師範大學研習藝術與人文教材法課程結業
●日本手藝普及會講師技能審查通過
●日本藝術彩繪台灣講師合格
●2004設計台灣大學畢業紀念娃娃
●2004蘋果日報專訪彩繪與DIY教學
●2005 DIY玩佈置巧手捏塑單元作品示範
●中華民國麵包花與紙黏土藝品推展協會彩繪證書課程設計小組
●東森電視台大生活家節目彩繪作品展示及專訪
●聯合報彩繪達人專訪
●大陸手工雜誌DIY專訪

黃郁雯

經歷:
藝術天空手作老師
台灣麵包花與紙黏土推展協會第12屆理事
成德國小樂齡學習課程老師
台北市合成里拓點研習老師

證照:
台灣麵包花與紙黏土推展協會黏土捏塑師資證照講師
噍吧哖人文發展協會黏土立體造型設計師資
創意甜品藝術仿真設計課程證書
創意甜品藝術童趣設計課程證書
黏土甜品藝術課程證書
黏土公仔藝術課程證書
麵包花多肉小品藝術課程證書
課程介紹
透過簡單的黏土捏塑,製造出甜蜜滋味。
教學內容
課程內容:
完成技術共計:65項目
‧水果: 草莓(3) 櫻桃(2) 鳳梨 芒果塊 葡萄柚 檸檬 蘋果 柳丁 水果圓球 水蜜桃 覆盆子 奇異果(2) 楊桃
‧餅乾: 手工餅乾 冰淇淋 千層派 奶酥 煎餅 核桃酥
‧甜點: 鬆餅模 迷你麵包(5) 脆笛酥(2) 瑞士捲蛋糕 派 甜甜圈 糖果 塔皮(5)
‧乾果: 米果 核桃 瓜子 咖啡豆 杏仁片 細松果 粗松果
‧食材配件: 薄荷葉 薄條片 幾何片(3) 長條(厚)
‧組合技術: 抹平 打絲 抹刀 貼片 糖霜 奶油 袋裝 琉璃液 咖啡杯 聖代杯 果茶杯

完成作品數共計26件
初階: 多媒材飾品應用
1.餅乾髮夾
2.奶油煎餅磁鐵
3.迷你麵包掛飾
4.手工餅乾別針
5.夾心餅玻璃罐留言夾
6.瑞士捲筆插
7.奶油凍文鎮

中階:仿真烘培甜點
1.袋子蛋糕
2.慕思心蛋糕
3.燒烤布蕾蛋糕
4.棗泥蛋糕
5.核桃片蛋糕
6.絲網蛋糕
7.一口酥
8.扇貝果泥
9.長貝水果派
10.奶油蛋塔
11.糖膏骨頭派
12.千層水果派

高階~~擬真甜點的綜合運用
1.咖啡冰淇淋聖代杯
2.ㄘㄨㄚˋ冰水果聖代杯
3.奶泡果茶
4.手工love餅乾
5.千層派
6.核桃酥
7.巧克力奶酥
以上(不含2件自創作品)
共完成技術總計65項目、作品件數總計26件
*課程內容若有異動,依【台灣麵包花與紙黏土推廣協會】公告為準!
優惠辦法
☎ 報名/諮詢專線:(02)27005858分機1,將有專人為您服務!
◎開課前四週/兩人以上團報/藝文系列舊生,享8折優惠
◎開課前兩週,享85折優惠
◎網路報名,享9折優惠
(以上優惠,擇一使用,不得合併使用)
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適合對象
1.安親班
2.培訓第二專長
3.才藝教學有興趣者
4.適合各年齡層
其他備註
1.開課當日請學員自備:乾淨毛巾一條,白膠,牙籤一包,棉花棒一包
2.課程學費不含講義費與材料費,教材費3700元及講義費800元,需於上課時直接繳予老師。
3.欲參予台灣麵包花與紙黏土推廣協會師資檢定者,須先成為協會會員,詳請請上協會網站(學費不含協會認證費用)。
4.本課程總時數:24小時,需出席超過4/5者(需上滿20小時),始可領取結業證書
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
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*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
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