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生活應用科學系碩士學分班
6/3開始報名7/3前完成報名繳費,雜費減免2000元
地點
延平
日期
2019/07/14

2019/09/12
總時數
162hr
時間
19:00~22:00
09:00~16:00
原價 35,500 元
目前最惠價
NT$35,500
師資說明

管貴貞、劉馨嵐、周佳宥

管貴貞老師
1.國立彰化師範大學輔導與諮商學系博士
2.中國文化大學心理輔導學系專任副教授

劉馨嵐老師
1.臺灣海洋大學食品科學系博士
2.中國文化大學生活應用科學系專任副教授

周佳宥老師
1.德國哥廷根大學法律研究所博士
2.中國文化大學法律學系專任副教授
課程介紹
以「人生全程發展」及「積極追求幸福生活」之視野及願景,分為兩大學群。「家庭生活經營」加強研究婚姻與家人關係、老人與家庭、家庭照顧服務、生活科學推廣、創意生活美學等。2. 「餐飲經營管理」則以研究家庭膳食與營養、生活與保健、餐飲衛生安全、餐飲行銷、休閒生活、生活產業經營等為主軸,強化專業人才....
教學內容
生涯諮商專題研究(3學分):7/27~8/31每週六09:00~18:00
9/7每週六09:00~16:00
生涯諮商是心理輔導領域中發展已久,且重要的一個範疇,它協助學生和工作者透過工作或其他角色能夠安身立
命;而生涯問題是諮商實務工作最常處理的類型之一。本專題課程將探索與討論生涯諮商的重要理論,包括生涯
類型論、生涯發展論、社會學習論、生涯建構系統、故事敘說取向、生涯決定論,以及新興的生涯諮商取向,也
說明目前流行的生涯介入工具和方法,及生涯網站的介紹,期待研究生嘗試運用不同理論觀點於個案問題之理解
和協助中。本課程將提供學生在生涯諮商的理論基礎和實務技巧,也提供有興趣進行生涯研究的研究生具備應有
的視野與深入議題的能力。

樂齡膳食管理研究(3學分):7/14~9/8每週日09:00~16:00
本課程旨在了解樂齡膳食管理特性,包含樂齡顧客需求、樂齡膳食的菜單設計、成本的控制、樂齡膳食採購的理論與實務驗收、倉儲(庫房管理與食材儲存)、製備與供膳等、樂齡膳食衛生與安全、廚房設計規劃與設備。課堂中除含蓋實務與理論外,亦對當今銀髮膳食管理之學術期刊文章予以導讀,學生在修習本課程後,可獲得樂齡膳食管理之相關知識,並對相關學術研究能有初步的了解。

家庭與法律專題(3學分):7/16~9/12每週二、四19:00~22:00
優惠辦法
凡於7月3日前辦理註冊者,雜費減免貳仟元.國定假日暫停受理報名。
(學分費:3500元/每學分、雜費:4000元/每學期、新生:報名費:500元)
適合對象
一、合乎資格,有意報考研究所者.
二、希望參加在職進修課程者.
三、公部門家庭教育專業人員/ 農會家政推廣
四、餐飲企業經營人員/個人創業經營管理者
五、從事幼兒教育相關行業人員
其他備註
進修利益:
●在職進修不影響工作,專科畢業以上符合資格者,不限科系。
●碩專班免筆試入學,所修學分可提高書面審核之優勢
●學分可抵免本校碩士班或碩專班,碩專班最高可抵免15學分
●本課程亦可納入公務人員或全國教師終身學習記錄之時數認可


報名應繳資料:
1. 學歷證件影本。
2. 學員基本資料表。(現場填寫)
3. 本課程現場刷卡可享3期(至少$10000)、6期(至少$20000)分期0利率優惠。(限持中國信託、台新銀行、兆豐銀行、永豐銀行、第一銀行、玉山銀行、 花旗銀行、台北富邦、日盛銀行、澳盛銀行、星展銀行)。

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購