★一次獲得國際證照+國內證照！
通過學、術科測驗者，於課程結束後，將由世界國際調酒協會發予【IBA國際專業吧檯調酒師初階證書】，並登錄教育部全國技專基本資料庫認證，證照代碼：6736。
★全球知名與最具認證力的調酒證照，全球通用！
★不是餐飲專業相關也能學習！跨業界學習第二專長，將獨家教授調酒酒譜記憶法！
★職場競爭力由專業證照開始！先有能力才有適合的好工作！
不論是上班族、學生、自營業者…等，IBA為進入飯店、Lounge、酒商、大專院校講師、中國大陸…等職場，入行最佳敲門磚，也是求職最好的推薦函！

【課程內容】3天，總時數20小時，包括學科+術科課程
第一天：全天學科
第二天：半天學科/半天術科
第三天：術科及考試

每單元課程時間1小時，將依序進行。
每單元間中場休息10分鐘再繼續未完單元，劃分如下：
1.國際調酒協會介紹：介紹創會過程與主席介紹
2.飲料分類：無酒精飲料與酒精飲料
3.酒精性飲料-烈酒：六大基酒介紹
4.酒精性飲料-香甜酒：各品牌香甜酒介紹
5.吧檯用具與器皿介紹：吧檯用具與玻璃器皿介紹
6.混合飲料的分類：短飲型飲料與長飲型飲料
7.經典雞尾酒(酒譜介紹)：調製法介紹:Build, Pour,Shake&Strain,Stir&Strain,Blend.Layer,Float,Muddle
8.酒精與你：調酒師的責任:飲酒安全與飲酒安全量
9.飲料控制管理：飲料容量標準,飲料配方標準,平均庫存標準
10.學科題庫總複習：考前複習
11.考照：學科,術科考試：筆試+實際操作3款調酒(題庫抽籤)
三天總時數20小時(包含筆試+術科3小時,考前會總複習一次)


【相關費用及注意事項】
1.酒材費及證照費請於上課時以現金繳交，則需付現。
酒材費：4,000元，包括上課使用器材一人一組之使用、酒材、杯子、冰塊及消耗性用品
考照費：6,500元(2021年版)
2.補考：首次考照未通過，可補考。術科$3,000/學科：$2,000
3.服裝：第三天考試當天需著長袖白襯衫，黑色長褲、黑皮鞋（黑色鞋子亦可），並攜帶計算機。
※全程以中文進行課程與考試。

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【雙證照推薦】中華民國調酒乙級技術士證照，雙證照更加分！
6/21平日班，晚間班(18:00-22:00)，10週
9/05假日班，日間班(10:00-16:00)，8週
考照日期：依國家考試公佈之日期。


【什麼是IBA？】
IBA為國際調酒師協會（International Bartenders Association），全球最大調酒認證機構！
1951年2月24日在英國成立，至今有61個會員國，為全球最大的國際調酒組織，更為全球最大的吧檯調飲師最專業的認證機構。
總會目前設立於新加坡，IBA課程分為專業吧台調酒師初階、中階、高階，專業國際葡萄酒師及John Whyte Course。
在台灣，[IBA認證之國際調酒師專業認證課程]，本證書獲《全國技專校院校務基本資料庫證號》認可，證照代碼：6736，為台灣最早所肯定的認證。