課程介紹
經典閃電泡芙、生巧克力塔、抹茶乳酪重奶油蛋糕、法式海綿蛋糕(捷諾瓦)…全新法式甜點實作課程!適合咖啡廳、民宿、經營業者上課!
教學內容
WEEK 1:泡芙
經典與閃電泡芙實作/巴黎布列斯特示範
WEEK 2:甜塔皮
生巧克力塔實作/北海道乳酪塔示範
WEEK 3:重奶油蛋糕
抹茶乳酪重奶油蛋糕實作/費南雪金磚蛋糕示範
WEEK 4:法式海綿蛋糕(捷諾瓦)
巴黎的春天實作/鮮奶油蛋糕示範
分組實作課程!材料費含食材、裝飾品及包裝材料。
優惠辦法
原價 4800元
1.4/9前完成報名,享早鳥優惠價85折,4080元
2.網路報名95折,4560元
3.文大推廣舊生及兩人同報課程,享學費原價9折優惠,4320元。
以上優惠方案請擇一使用,均不包含食材費