課程介紹
以「人生全程發展」及「積極追求幸福生活」之視野及願景，分為兩大學群。「家庭生活經營」加強研究婚姻與家人關係、老人與家庭、家庭照顧服務、生活科學推廣、創意生活美學等。2. 「餐飲經營管理」則以研究家庭膳食與營養、生活與保健、餐飲衛生安全、餐飲行銷、休閒生活、生活產業經營等為主軸，強化專業人才....
教學內容
■生活科學研究(3學分)-- 黃郁婷/助理教授【每週六09:00~12:00】
課程內容涵蓋生活應用科學/家政領域之發展、人類發展、婚姻與家庭、生活資源管理、生活與環境、人際關係與壓力適應、休閒與生活、生活科學推廣，以及生活與家庭之重要議題與趨勢。
■老年與多元文化研究(3學分)---林舜慈/助理教授【每週六13:00~1600】
本課程將介紹與老年人相關之各項多元文化議題，並試圖以性別、族群、社區、權力、全球化、宗教、靈性、科技等角度，探究在多元文化下，老年人在高齡社會下所面臨的衝突與挑戰。
優惠辦法
凡於2月23日前辦理註冊者,雜費減免貳仟元.國定假日與農曆春節期間(2/5~2/15)暫停受理報名。
(學分費:3500元/每學分、雜費:4000元/每學期、新生報名費:500元)