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0DEBB5060 視覺系美食擬真工藝:炙燒燒肉飯半日體驗課 零基礎也能完成!4小時打造高擬真炙燒燒肉飯模型作品。
0DEBB5060
視覺系美食擬真工藝:炙燒燒肉飯半日體驗課
tip
零基礎也能完成!4小時打造高擬真炙燒燒肉飯模型作品。
地點
台北建國
日期
2026/06/27
time_to
2026/06/27
總時數
4hr
時間
13:30~17:30
原價 2,000 元
目前最惠價
NT$ 2,000
師資說明

teather
廖怡寧
◎現職:台灣西京食品模型有限公司負責人 8年以上
◎經歷:食品模型師傅從業11年以上
◎展覽紀錄:
品客美味-臺灣客家飲食文化特展- 103年8月17日-104年6月30日
國立科學工藝博物館-烹調科學-2015-2020

◎特殊經歷:
2016/6/18林語堂故居/凝住美味的魔法師-食品模型講演工作坊-系列講師
《潮人物》2016九月份雜誌專欄採訪
非凡電視台-360行向前衝
2016/12三立電視台《在台灣的故事》電視節目錄影
2017/6 卓越雜誌專題採訪/一秒勾起食慾 美食街櫥窗內的秘密
2018/2中天新聞/主播3600行採訪
2018/3 三立新聞採訪
2018/3/17 金車創意講堂/保留最美味的時刻─食品模型的故事
2019/5 國興衛視/絕對台灣節目採訪-超強女子職業
2020/2/22.23 中彰投創客基地/工作坊/講座講師
2020/09/22 全國高級中等學校家政群/教師研習營/講座講師
2021.04/01.04/15 長庚科技大學化妝品應用科/食品模型體驗教學 / 客座講師
2021.10/07.10/18 110年度身心障礙者職業探索之「農事無礙,食在夠讚」活動/ 講師
2021.11.30 永平高工
2022.03.09.3/23 長庚科技大學化妝品應用科/食品模型體驗教學 / 客座講師
2022.10/11.10/13.10/25.10/27 長庚科技大學化妝品應用科/食品模型體驗教學 / 客座講師

曾任節目企劃執行、美術老師、導覽員。在2016年開設DIY工作坊的形式,希望將食物模型製作過程分享出去成為大家的生活藝術,不只是放在櫥窗內的展示品。
目前教學的年齡層從國小到退休人士,場次超過80場,地區從南到北都有不同的課程,樂意與更多人分享食物模型的故事與製作的樂趣。
課程介紹
你是否曾被餐廳櫥窗裡栩栩如生的食物模型所吸引?本課程將帶領你化身擬真工藝職人,從一塊黏土開始,親手製作令人垂涎欲滴的炙燒燒肉飯模型。課程完整教授肉片紋理塑形、蔥花製作、炙燒上色與靈魂醬汁調製技巧,即使沒有任何手作經驗,也能在4小時內完成一碗高擬真度的燒肉飯作品。透過細膩的觀察與創作,體驗食物模型工藝
教學內容

     

 近年來手作療癒課程、擬真甜點工藝及食物模型創作於社群平台(Instagram、Facebook、TikTok)持續受到關注,兼具療癒體驗、藝術創作與拍照分享價值。尤其「仿真食物模型」已廣泛應用於餐飲展示、文創商品、模型收藏及個人品牌經營,市場需求逐漸提升。

本課程以單日4小時完成、零基礎可學為特色,符合現代上班族、學生及手作愛好者對短時數、高成就感課程的需求。 

 

 

課程內容

課程內容

 

 

 

優惠辦法
單人體驗:$2,000/位
雙人同行:$3,900/2位(此方案僅適用電話購課、臨櫃繳費方式,或洽詢LINE@窗口,其餘一概不享有該優惠方案)。
suit
適合對象
手作工藝愛好者
喜愛療癒創作之民眾
文創商品開發者
模型收藏愛好者
親子共學族群(建議國小五年級以上)
欲培養第二專長者
remark
其他備註
單人體驗:$2,000/位
雙人同行:$3,900/2位(此方案僅適用電話購課、臨櫃繳費方式,或洽詢LINE@窗口,其餘一概不享有該優惠方案)。

~(教材費不計入學費)~
@ 講師代購:費用總計:$500元/人
@學員自備工具清單
1.剪刀/美工刀
2.膠帶
3.凡士林
4.圍裙
5.濕紙巾
6.作品提袋
~(教材費不計入學費)~

【為鼓勵學員跨界學習,除免費講座、說明會、委訓課程外,課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【歡迎利用意見信箱,留下您的聯絡資訊與需求,我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

為提供優質付款體驗並優化合作機制,自114年9月1日起,本校信用卡分期合作銀行為:台新銀行、星展銀行、玉山銀行、富邦銀行, 如有需求,請至現場臨櫃報名或採電話購課付款 0800-008918 或 02-27005858 #1
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*優惠方式僅能擇一享有
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優惠方案 價格 說明
線上優惠價 NT$2,000 即日起,只要您在線上購買此課程,即可享受此優惠價格。
原價 NT$2,000 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交150元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購
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