課程介紹
課程目標:
1. 認識各國地理位置及菜餚特色
2. 學會基本烹飪技巧,切.煮.炒.烤…等
3. 認識食材,認識食材特性及保存方法
4. 學習烹調知識及瞭解食材在烹調中的變化
5. 學習營養基本概念及瞭解烹飪衛生觀念
6. 培養擺盤配色美感
7. 學習西餐用餐禮儀
8. 學習時間管理與安排操作流程
教學內容
民以食為天,不同於媽媽味道的西餐料理,孩子可以從中學習到西餐料理的各式烹調方法及擺盤 ,進而學習營養知識並且珍惜食物,另外在空檔教授西餐用餐禮儀,讓孩子成為小紳士.小淑女!
Day1:美式料理-美式漢堡、巧達濃湯
Day2:義大利料理-茄汁肉醬義大利麵、義大利蔬菜湯
Day3:歐式料理-法式香料烤雞佐時蔬、馬鈴薯蘑菇熱沙拉
Day4:日式料理-照燒雞排、花壽司
DAY5:印度料理-奶油香料飯、印度蔬菜咖哩
課程目標:
1. 認識各國地理位置及菜餚特色
2. 學會基本烹飪技巧,切.煮.炒.烤…等
3. 認識食材,認識食材特性及保存方法
4. 學習烹調知識及瞭解食材在烹調中的變化
5. 學習營養基本概念及瞭解烹飪衛生觀念
6. 培養擺盤配色美感
7. 學習西餐用餐禮儀
8. 學習時間管理與安排操作流程
優惠辦法
1.開課一週前報名繳費或網路刷卡，可享學費95折優惠
2.舊生開課一週前、兩人同報，可享學費9折優惠
3.早鳥優惠88折
4.學費優惠方式以上擇一使用
