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0QD2B1010 《餐飲講堂》服務業形象行為學 【確定開課】打造餐飲品牌力,提升餐廳營業額!
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《餐飲講堂》服務業形象行為學

【確定開課】打造餐飲品牌力,提升餐廳營業額!
地點
建國
日期
2022/01/27

2022/01/27
總時數
6hr
時間
09:30~16:30
原價 3,000 元
目前最惠價
NT$ 2,700
師資說明

徐丞敬

現  任:
台灣興誠服務品質管理訓練機構-董事長

授課專長:
BIM行為形象-服務禮儀品質管理-系統課程訓練
CSI-Star神秘客服務稽核調查與輔導
ISQM國際服務品質標準流程制定與訓練
SQMI專業講師表達培訓-系統課程訓練
ISQM國際服務品質驗證-訓練輔導

學  歷:
天津南開大學-公共行政管理-碩士
韓國-三星服務管理學院-顧客服務禮儀管理-合格講師
ISO-10015訓練品質管理-主導稽核員-訓練合格
中華民國品質學會-服務業專業師

經  歷:
麗德服務品質管理學院-總經理
2011年台灣運動會服務接待禮儀萬人志工-服務接待禮儀-專聘講師
秀傳醫療體系、衛福部-中南區聯盟醫院、遠雄海洋公園、九族文化村、林務局、GUCCI、BV、YSL、誠品書店、中華電信、遠傳電信、台灣大哥大、信義房屋、佛光山-福山寺美術館義工、國立台中家商、草屯商工、上海硅湖技術學院…等單位-服務品質輔導顧問與特聘講師、月眉育樂世界-主任講師、神腦國際企業-訓練講師
課程介紹
一間成功的餐廳要具備哪些條件?只有美味的食物是絕對不夠,還要有讓人賓至如歸的用餐體驗,要做到這樣,「服務」絕對是不可或缺的關鍵,身為餐飲人一定要知道的「服務業形象行為學」,提供滿意的服務,打造餐飲品牌力,提升餐廳營業額!
教學內容
課程大綱
1、餐飲服務理念與顧客關係
何謂服務,服務是什麼;個人服務與組織服務定義為何,服務該如何做才能創造滿意感動的服務。

2、問候、應對進退禮儀
創造良好第一印象關鍵-良好親切表情與聲音的建立,朔造外在形象與餐廳制服穿著規範。

3、儀態禮儀接待管理
成熟思維人際關係-站姿、坐姿、走路、手勢等良好姿態建立並學習接聽電話與訂位等相關接待禮儀。

4、問候應對進退禮儀管理
標準問候、應對禮儀表達,並學習握手禮、鞠躬禮、接待顧客、引導帶位、點餐服務、處理顧客抱怨等相關禮儀技巧。
優惠辦法
💻️歡迎加入【SCE文大推廣商業課程】LINE@,提供線上服務及課程諮詢。
LINEID:@363qlmrm| https://lin.ee/XEWlt7F
☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機8166,將有專人為您服務!
適合對象
適合服務業、餐飲業相關或與人溝通的職場領域皆適合
其他備註
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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原價 NT$3,000 原價
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