課程介紹
公共營養師新大陸-中國13億人口超級大商機
中國營養改善計畫規定:只有具備營養師證照者,可以具合法資格推薦營養保健食品,未來無論是社區、幼兒園、學校、醫療院所以及大企業團體,都需配備公共營養師,未來中國的公共營養師領域即將出現高達400萬的人才缺口,所以擁有此證照,身價馬上翻兩番
教學內容
從事營養指導、營養與食品安全知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業人員。
主要從事的工作內容包括:
(1)進行人體營養狀況評價、管理和指導。
(2)進行膳食營養評價、管理和指導。
(3)對食品及配方進行營養評價。
(4)進行營養知識的諮詢與宣教。
國家勞動部統編教材:
1.基礎營養。
2.食物營養。
3.營養與疾病。
4.食品衛生及其管理。
5.營養諮詢與營養教育。
6.營養食譜設計。
7.相關政策法規。
課程後,經考試、評審合格者,頒發國家勞動和社會保障部驗印的全國通用的《營養師職業資格證書》。該證書是學員從事營養保健工作的上崗、執業證書,全國通用。