課程介紹
本課程將以最簡單地口語化方式，並利用課堂上簡單實驗方式，深入淺出地介紹『生物科技』在食品與化妝品的應用,現況，學習如何辨識優良生物科技商品的方法！
教學內容
一、生物科技輕鬆談
生物科技歷史與沿革
生物科技分類與範圍
生技食品產業現況與市場分析
生技化妝品產業現況與市場分析
基因改造食品之現況與安全評估
生技保健食品市場現況與趨勢
生技食品產業之遠景與發展商機
二、生技保健食品之題材與產品辨識
真菌類生技食品產品分類與機能性成分介紹
植物性生技食品產品分類與機能性成分介紹
動物性生技食品產品分類與機能性成分介紹
海洋性生技食品產品分類與機能性成分介紹
如何判斷產品可信度與有效性
三、生技化妝品之商機與市場分析
生物技術與化妝品之應用
生物技術與化妝品之市場調查
美白及防曬生技化妝品之應用
保濕、抗老化及多醣類化妝品市場之應用
中草藥成分在化妝品之應用
奈米技術在化粧品之應用
生技化妝品之遠景與發展商機
優惠辦法
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