課程介紹
開餐廳是一種全方位的挑戰，需要擁有的專業知識，本課程一次幫您匯整，不但讓您練就當餐廳老闆所需要的十八般武藝，更讓您在投資大量金錢之前，教您做好最完善的規劃，實現擁有第一家餐廳的夢想。
教學內容
1.市場定位
2.設置概念-找個好地點（餐廳開業的風水觀）
3.地點與建築物選擇要件
4.用餐區設計
5.廚房設計
6.菜單規劃
7.財務、預算分析
8.管理系統
9.廣告與公關
優惠辦法
8/19前報名95折
資訊傳真系列刊物訂戶(PC Magazine, PC Week Taiwan, 哈佛H B R & HBMP, 數位時尚) 88折
7/31前報名88折