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餐飲財務管理

地點
台北建國
日期
2005/07/25

0001/01/01
總時數
18hr
時間
師資說明

陳哲次

陳哲次
現職 古華大飯店顧問
經歷 天母國際聯誼會副總經理
課程介紹
一盤炒青菜應該賣100元還是300元?餐飲經營者對於進價與定價,存乎一個怎麼樣的法則?如何營運管控財務相關問題,是餐飲業者永續經營的必備守則.
教學內容
1.預決算制度化
2.成本控制
3.進、銷、存系統
4.資金取得、運用
優惠辦法
6/30前報名88折
7/18前報名95折
金石堂及資訊傳真會員88折
適合對象
1.餐廳業主
2.餐廳實際營運管理者
3.餐飲會計人員
其他備註
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
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