class detail

陳煥堂
* 他的存在只為了茶葉,茶葉就是他的生命。
* 南投縣名間茶農世家,從小種茶、作茶、焙茶、喝茶, 一切一切都與茶有關。
* 曾獲南投縣十大傑出農民。中華民國茶藝協會甲等評茶師(全國僅二位)。
* 以倡導正確的認識茶葉為一輩子的使命。
* 到世界各地的茶區教導製茶,包括日本、韓國、中國大陸。
* 到台灣各茶區指導茶農製茶,步履遍及全台。
* 歷年來不計其數地擔任茶葉比賽的評審。
* 到處從事教學, 從各大學院校到私人企業,學生不計其數,走到哪裡都會遇到教過的學生。
* 著作有:「台灣茶」- 介紹台茶歷史與展望, 全國茶區、茶種及產銷製造之評述。「台灣蔬果生活曆」。
* 他主張喝茶隨心隨意不必太拘泥於形式茶具,隨時可泡、隨時可喝、隨處可喝。