課程介紹
現代人老是大魚大肉，身上堆積過多脂肪真難受，其實，可以藉由準備一些輕食來幫助您達到體內環保以及瘦身的目的！藉由瘦身聖品：自製優格、蒟蒻、寒天…等嚴選食材，並運用最單純、簡易、清爽作法來幫助體內作良好的循環、代謝，使身體完全無負擔，達到瘦身、健康、養生的目的。
教學內容
1.課程介紹、分組、如何自製蒟蒻、清爽蒟蒻涼麵、涼拌蒟蒻魷魚片
2.如何自製無糖優格、蒟蒻薏仁綠豆湯、黑磚鮮奶茶
3.抗老美白面膜(美容)、薄荷優酪角質霜(美容)、蘆薈優格按摩霜(美容)、優酪水果聖代、
魔力減肥玫瑰飲
4.優酪柑桔茶、義大利優酪起士、優酪小甜心
5.果醋蒟蒻凍、鮮烤蒟蒻蛤蜊絲瓜、黃金蛋
6.蒟蒻鮮果捲、酸黃瓜優格蛋、檸檬蘆薈優酪多
7.寒天青豆仁濃湯、綠捲優酪雜糧壽司、紫蘿蘭優酪
8.寒天輕食沙拉、寒天凍咖啡、繽紛寒天凍
（以上內容皆有示範及分組實作。材料因季節變化，內容或有些許調整）
優惠辦法
2007/3/17前報名者，享學費九五折優待
2007/3/17前兩人同行報名者，享學費九折優待
2007/3/17前金石堂卡友報名者，享學費八八折優待