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品味生活--葡萄酒進階

建國~葡萄酒入門班舊生可享85折優惠

諮詢

地點

台北建國

日期

2008/10/21

2008/11/18

總時數

15hr

時間

二 19:00~21:30

原價 5,000 元

目前最惠價

NT$ 5,000 元

優惠說明

來電諮詢

諮詢專線：02-2700-5858

師資說明

劉鉅堂老師

劉鉅堂老師
1.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)文憑（1988年）
2.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)特優高級文憑（1989年）
3.德國"德國葡萄酒學院"(German Wine Academy)文憑（1989年）
4.法國農業部騎士勳章（2002年）
5.法國食品協會（台灣及中國大陸）、加州餐酒協會、德國葡萄酒台灣訊息中心、晶華酒店、中華航空、長榮航空等機構葡萄酒講師
6.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)認證葡萄酒講師
7.長榮航空葡萄酒顧問
8.著作、譯作：德國葡萄酒（1989）、加州葡萄酒（1992）、法國的葡萄酒與烈酒（1993）、進入玫瑰人生：葡萄酒漫談（1994）、葡萄酒入門（1996）、葡萄酒與健康（1997）、法國葡萄酒翻譯字典（與林裕森合編）（1998）、徜徉玫瑰人生：葡萄酒為快樂之本（2006）
9.審校：認識葡萄酒（1997）、葡萄酒購買手冊（1998）、法國美酒完全指南（2001）

課程介紹

喝到、聞到、看到，細細品味，品酒學問真正大！葡萄酒如同美術、音樂、美食、文學，都是人類文明的產物，這種溫和、浪漫的佐餐飲料，更是優雅生活方式中不可欠缺的要素！

教學內容

(一)葡萄種植與釀酒、影響葡萄酒售價的因素
(二)認識白葡萄品種：麗絲玲與白蘇維濃
(三)認識白葡萄品種：夏多內與其他白品種
(四)認識紅葡萄品種：卡本內蘇維濃與梅洛
(五)認識紅葡萄品種：黑皮諾與加美
(六)認識紅葡萄品種：希哈、格那希與其他紅品種

相關連結

優惠辦法

1.網路報名者，可享學費九五折優惠。
2.兩人同行、或文大推廣舊生，可享學費九折優惠。
3.三人團報、文大推廣葡萄酒入門班舊生可享學費85折優惠。
以上優惠請擇一使用。

一、歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
二、歡迎機關團體量身訂作您需要的課程。

聯絡電話：27005858分機 8615 或1
免費諮詢專線0800-008918

適合對象

1.已上過文大「品味生活--葡萄酒入門」之舊生。
2.已對葡萄酒有鑽研者，也歡迎參加。

其他備註

●酒材費3500元另計，請於第一週繳交給老師。

20歲以上喜愛葡萄酒者皆可報名
喝酒不開車,開車不喝酒，請同學搭乘大眾交通工具回家
【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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