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品味生活~巧克力的魔力美學
tip
地點
台北建國
日期
2009/03/30
time_to
0001/01/01
總時數
8hr
時間
19:00~21:00
原價 2,400 元
目前最惠價
NT$ 2,400
師資說明

課程介紹
讓您打開品味巧克力的五感,享受巧克力各種豐富層次的口感,更讓喜愛巧克力的你在巧克力的魔力美學裡,找到豐富的生活品味!
教學內容
若說這世界上最具有魅力的甜點,非巧克力莫屬。一顆小小的巧克力,不僅為味覺提供最美好的饗宴,更為心靈帶來最神秘的撫慰力量。出身於南美魔幻大陸的可可豆,遇上歐洲豐富的飲食文化,巧克力幻化成曼妙的舞姿,帶著優雅的姿態出現在上流仕女的餐盤中。

隨著歷史演進,巧克力更變化出各種不同的面貌,隨著可可豆的品種與濃度還有製作時的秘訣,讓巧克力展現出各種不同的風味。在「巧克力的魔力美學」課堂中,不僅讓您打開品味巧克力的五感,享受巧克力各種豐富層次的口感,更讓喜愛巧克力的你在巧克力的魔力美學裡,找到豐富的生活品味!

課程內容:
1.愛戀可可豆~可可品種與口感巡禮
2.純真的黑色力量~不同可可含量的黑巧克力品鑑
3.巧克力的雙重奏~巧克力&餐酒、烈酒之天作之合
4.巧克力的甜蜜滋味~巧克力飲品與巧克力創意甜點(本堂課將於Slitti市民旗艦店上課,地址為北市市民大道四段35號)
優惠辦法
2009/5/28前報名或網路報名者,可享學費九五折優惠。
2009/5/28前兩人同行、或文大推廣舊生,可享學費九折優惠。
以上優惠請擇一使用。

一、歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
二、歡迎機關團體量身訂作您需要的課程。

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適合對象
喜愛巧克力者,無條件限制
remark
其他備註
上課材料費:可可豆,各家品牌巧克力,甜酒,白蘭地,紅酒,可可粉,榛果巧克力抹醬,冰淇淋

★本課程巧克力將會以義大利頂級手工巧克力Slitti為主,其他品牌巧克力為輔。每日實用適量高級手工巧克力對身體及心裡都有非常好的幫助喔,歡迎有興趣者踴躍報名。

Slitti巧克力
Slitti來自義大利,它是一個美食家族的姓氏,更是高品質手工巧克力的代名詞,托斯卡尼艷陽下誕生的Slitti巧克力,包裹著浪漫與美好、更透露出渾然天成的品味,Slitti家族擁有數十年製造巧克力與咖啡的經驗,2008年並被義大利政府評選為最佳巧克力品牌。

Slitti巧克力曾獲得以下國際大獎:
1994年 國際巧克力大獎 The Grand Prix International de la Chocolaterie
1996年 歐洲巧克力大獎 Eurochocolate
2002~2009 連續八年榮獲義大利巧克力大賞Tavoletta d’oro殊榮
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$2,400 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購