課程介紹
預防養生、凍齡、增強自我免疫力：除了可以分享給家人養生概念強化全家健康並可以輕鬆完成專業藥膳養生餐！更可於專業工作上有加分作用！〈如藥膳餐、低脂餐、術後餐、MC照顧餐等〉
教學內容
課程特色:
1.以四節氣中醫理論運用不複雜的料理方式，讓學員認識台灣很棒的中草藥(且完全符合衛服部要求之不含重金屬不傷身)。
2.指導學員正確分辨青赤黃白黑各色藥膳與四季和長夏的居家料理搭配。
3.在簡易術後養生與恢復期能幫助家人作出適合的桌上藥膳料理。
4. 結合排水消腫養生簡易拍打技巧及熟齡腰骨挺挺養生按摩功，讓每堂課程都收穫滿滿。
課程內容:
1.認識中醫養生概念
解說中醫之四節氣與長夏理論
2.春季藥膳認知與養生飲製作
春生養生重點認識製作中草藥飲品
3.認識中醫五色概念
說明藥膳五色的特色語聞味,觸感
4.春季藥膳認知與湯品製作
以適合春季引用的藥膳湯品製作課程
5.春季養生拍打保健技巧
學習居家如何DIY拍打保健技巧
6肝肺腎三大經絡養生認識
解說此三大經絡作用與反應問題
7肝肺腎三大經絡養生料理
製作養血粥、補氣甜點、排濕燉湯
8.分組製作並分享藥膳心得-分組合作製作2項養生料理
9.更年養生藥膳概念飲品製作-針對步入熟齡之所有學員談此保養
10.換季入夏注意重點-春生轉入夏長的注意事項(針對家人)