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3FFIB4080 やったー! 日式和菓童樂會 遊日本,不出國!夏日五感體驗的和菓甜點冒險
3FFIB4080
やったー! 日式和菓童樂會
tip
遊日本,不出國!夏日五感體驗的和菓甜點冒險
地點
台中
日期
2025/08/04
time_to
2025/08/08
總時數
12.5hr
時間
一~五 13:30~16:00
原價 4,200 元
目前最惠價
NT$ 4,200
師資說明

teather
莊雅婷
雅婷老師
東京製菓和菓子進修班結業
曾和日本東京尾崎幸子、小林桂子老師,大阪小路怜子老師、韓國 화윤老師及多名和菓子名師進修研習道地傳統日式和菓子製作。
取得Japan Salonaise Association日本和菓子講師證
曾任Coffee island 咖啡島 主理人
現為Loveat和菓子島主理人

和菓子幸せにする魔法なんだよ❤️和菓子是幸福的魔法❤️
課程介紹
讓孩子不出國也能深度感受日本文化的魅力!
本營隊以日本美學為主軸,結合節令、圖像與經典意象,透過五日連續的沉浸式學習與創作,讓國小三至六年級的孩子透過視覺、味覺與手感體驗,動手完成五件風格獨特、極具日式風情的作品。
不僅激發孩子創造力與美感,更在輕鬆歡樂的氛圍中培養學習尊重異國文化的美學素養。
教學內容

      課程內容

「 やったー!」( Yatta! )
在日文中是日常生活中常用的歡呼用語,孩子們最愛用來表示「太棒了! 耶!」

我們把「 やったーーー!」作為營隊口號,期待孩子們在這5天的甜點冒險中,天天都能蒐集驚奇又豐富的快樂收穫!

走進日式和菓子與細工的繽紛世界,一場用甜點說故事的創意旅程,讓孩子在日式文化中學會專注、創造、耐心、欣賞、分享

每堂設計了不同日式主題,搭配故事引導與造型設計,全面啟動孩子們的手作創意,
同時訓練孩子對於精細動作提升專注力與手眼協調,讓孩子自由發揮想像,激發創造力與審美力,設計出屬於自己的甜點角色;
並從日式文化與四季意象從和菓子背後的節氣與故事中建立孩子對異文化的欣賞能力,讓孩子邊玩邊學培養耐心與成就感

本期課程所製作的和菓子都使用日本進口天然食用色粉與食材,並進行減糖處理,讓孩子們可以玩得開心也吃的開心。

 

 課程目標 

  1. 認識日本傳統文化與現代創意的融合,透過甜點了解日本文化的節氣、禮儀與生活美學

  2. 透過色彩與創意的表達,鼓勵孩子自由發揮,創作學習審美與構圖,培養兒童的美感觀察與創造力

  3. 提升手部操作能力與立體創作技巧,並在手作的過程中了解日本菓道的靜心、細緻美學與專注當下穩定情緒

  4. 帶領孩子認識日本食材與原料探索

  5. 完成五件主題式手作作品,留下有趣又有紀念價值的夏日回憶

 

 課程特色 

  • 沉浸式主題體驗 :每一天都是一場日式微旅行!

  • 🌟日式五感啟發:從「看、聞、摸、做、吃」認識文化之美。

  • 🧳 結合藝術與文化:作品結合日本傳統意象與兒童喜愛元素,寓教於樂。

  • 📚 豐富作品帶回家:五天完成五件實用或可食的美感作品。

 

 課程大綱 

課程內容



 課程介紹 
 

🎎 Day 1:上野動物園和菓子

動物迷看過來!
我們要用日本傳統甜點「和菓子」的製作方式,把可愛的熊貓、兔子、樹獺做成可以吃的點心!

認識和菓子的文化與動物形象設計,
學做卡通系日式甜點,如熊貓、無尾熊、狐狸等軟Q和菓子。

 🍡 Day 2:夏日企鵝錦玉羹

你知道果凍裡也能住進小企鵝和北極熊嗎?
今天我們要做的是日本夏日才會出現的閃亮亮透明羊羹-「錦玉羹」,
還要讓企鵝在海裡游泳,像真的一樣可愛又清涼!

了解透明錦玉羹的傳統作法與應用,
設計夏日海洋感的藍色錦玉羹,製作企鵝造型果凍,結合清涼甜味。

 🏮 Day 3:日式細工布花御守

御守是日本祈願平安、帶來好運的可愛小布包。

我們今天自己選布、自己配色、再放進福岡天滿宮智慧之神賜福的「聰明鹽」,幫自己長智慧,
做一個送給自己頭好壯壯考試all pass的聰明御守!

認識日本神社建築特色與禪靜的信仰文化,與御守祈福的涵義,
用簡單的布料拼貼技巧教學,親手設計與製作可愛造型御守,並寫下心願。

 🎏 Day 4:嵐山竹林小徑熊貓筆筒

走進京都的竹林,涼風吹拂的竹影後好像有個毛茸茸的黑白毛球耶~

今天我們要用環保黏土做出實用又可愛的「竹林裡躲貓貓的熊貓筆筒」!

介紹日本具有特色的自然風景
學習將竹林與熊貓意象轉化為立體造型,打造具有日式禪意與童趣風格的筆筒,學習捏塑與組裝技巧。

 🌈 Day 5:彩虹兔兔和菓子

這是最夢幻的一天!我們要用日式點心材料,混色、搓揉、塑形,讓繽紛又可愛的彩虹兔兔誕生~

就像是童話世界跑出來的甜點角色!瑰麗又夢幻!

認識日本節慶及兔寶寶代表的文化意涵,
練習練切和菓子的混色技巧與色彩搭配,完成療癒感十足的彩虹兔子和菓子作品。


沒有標準答案的日本和菓子,每一顆都是小小的藝術品,
鼓勵小朋友們創造出自己的「唯一」讓孩子發覺自己的無限可能。


課程內容

優惠辦法
1.【早鳥優惠】:開課一個月前報名繳費完成,即可享有學費早鳥88折優惠!
2.【新舊生優惠】:開課一週前,新生享有學費95折優惠;舊生享學費9折優惠!
3.【團報優惠】:開課一週前,兩人同報享學費9折優惠;三人以上同報享學費85折優惠!(請來電由專人提供優惠繳費連結)。
以上優惠方式請擇一使用。
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適合對象
1.9月開學後升國小三年級~國小六年級學童,有興趣皆可報名。
2.對手作、藝術、美感體驗有興趣之孩子。
3.喜歡日本文化的孩子。
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其他備註
1.課程材料費共計2,200元,請於第一堂上課繳交現金給授課老師。
2.【營隊午餐】:同報本校同一梯次上、下午或整天課程夏日營隊者,將由學校提供午餐,開課一週前將調查葷素及特殊飲食禁忌。
單報本門課程者將無提供午餐,請學童須自行用餐後再前往營隊上課。
3.營隊接送時間:課前最早可提前於13:00送達;課後最晚須於17:30前接回學童。開課前一週會發表單登記確認。
4.本校開課標準係依該班報名人數而定。屆時如因學員臨時退費或其他因素而導致人數不足無法開班,本校擁有停班解釋之權利。造成家長與學童的不便,敬請理解與包涵。

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其他備註
**歡迎機關團體包班在本校上課。
**歡迎機關團體量身定做您需要的課程。

諮詢專線:04-2708-7982
上課地址:台中市西屯區台灣大道三段658號1樓

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延期、轉班、轉讓、退費規定辦法:
因故無法如期上課,得依以下規定辦理延期、轉班、轉讓、退費,辦理共以一次為限。
【退費辦法】:依「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」規定。
※本部因故未能開班上課,全額退還已繳費用。

※學員完成報名繳費後因故無法上課,依下列標準退費(報名費不退):
(1) 學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學(分)費、雜費等各項費用之九成。
(2) 自開班上課之日起算未逾全期三分之一者,退還學(分)費、雜費等各項費用之半數。
(3) 開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。

【退費辦理方式】:
退費申請得親自或委託他人辦理,辦理需攜帶原收據。本人辦理需攜帶身分證正本;委託辦理需攜帶委託書,委託人與受託人之身 分證正本。
刷卡付款者,退費時需攜帶原信用卡與收據,並限持卡人本人至原刷卡地點辦理。
分期刷卡者,退費時需攜帶原信用卡、原刷卡單與收據,限持卡人本人至原刷卡地點辦理。分期期數確定後,恕難更改。

【延期或轉班、轉讓辦法】
自開課日起第二次上課前可辦理轉班、轉讓申請,逾期恕不受理。
轉入之課程費用較原報名課程費用低者,不退已繳差額;轉入之課程費用較原報名課程費用高者,須補足差額。
請保存繳費收據,以便辦理轉班、轉讓或退費手續。欲轉入之班級已額滿時則歉難受理。
政府專案、海外教學、華語中心、碩士學分班、學程學位學分處、遠距教學等課程,延轉辦法另依相關管理辦法辦理。

【延退費注意事項】
線上刷卡或是電話購課消費之退費,將直接退回原消費信用卡, 無須至現場辦理但需7 ~12工作天。
【為鼓勵學員跨界學習,除免費講座、說明會、委訓課程外,課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購