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3FFIB5021 やったー! 日式和菓童樂會 遊日本,不出國!冬日氛圍五感體驗的和菓甜點冒險
3FFIB5021
やったー! 日式和菓童樂會
tip
遊日本,不出國!冬日氛圍五感體驗的和菓甜點冒險
地點
台中
日期
2026/02/09
time_to
2026/02/13
總時數
12.5hr
時間
一~五 13:30~16:00
原價 4,550 元
目前最惠價
NT$ 4,004
師資說明

teather
莊雅婷
雅婷老師
東京製菓和菓子進修班結業
曾和日本東京尾崎幸子、小林桂子老師,大阪小路怜子老師、韓國 화윤老師及多名和菓子名師進修研習道地傳統日式和菓子製作。
取得Japan Salonaise Association日本和菓子講師證
曾任Coffee island 咖啡島 主理人
現為Loveat和菓子島主理人

和菓子幸せにする魔法なんだよ❤️和菓子是幸福的魔法❤️
課程介紹
讓孩子不出國也能深度感受日本文化的魅力!
本營隊以日本美學為主軸,結合節令、圖像與經典意象,透過五日連續的沉浸式學習與創作,讓國小三至六年級的孩子透過視覺、味覺與手感體驗,動手完成五件風格獨特、極具日式風情的作品。
不僅激發孩子創造力與美感,更在輕鬆歡樂的氛圍中培養學習尊重異國文化的美學素養。
教學內容

      課程內容

「 やったー!」( Yatta! )
在日文中是日常生活中常用的歡呼用語,孩子們最愛用來表示「太棒了! 耶!」

我們把「 やったーーー!」作為營隊口號,期待孩子們在這5天的甜點冒險中,天天都能蒐集驚奇又豐富的快樂收穫!

走進日式和菓子與細工的繽紛世界,一場用甜點說故事的創意旅程,讓孩子在日式文化中學會專注、創造、耐心、欣賞、分享

每堂設計了不同日式主題,搭配故事引導與造型設計,全面啟動孩子們的手作創意,
同時訓練孩子對於精細動作提升專注力與手眼協調,讓孩子自由發揮想像,激發創造力與審美力,設計出屬於自己的甜點角色;
並從日式文化與四季意象從和菓子背後的節氣與故事中建立孩子對異文化的欣賞能力,讓孩子邊玩邊學培養耐心與成就感

本期課程所製作的和菓子都使用日本進口天然食用色粉與食材,並進行減糖處理,讓孩子們可以玩得開心也吃的開心。

 

 課程目標 

  1. 認識日本傳統文化與現代創意的融合,透過甜點了解日本文化的節氣、禮儀與生活美學

  2. 透過色彩與創意的表達,鼓勵孩子自由發揮,創作學習審美與構圖,培養兒童的美感觀察與創造力

  3. 提升手部操作能力與立體創作技巧,並在手作的過程中了解日本菓道的靜心、細緻美學與專注當下穩定情緒

  4. 帶領孩子認識日本食材與原料探索

  5. 完成五件主題式手作作品,留下有趣又有紀念價值的寒假回憶

 

 課程特色 

  • 沉浸式主題體驗 :每一天都是一場日式微旅行!

  • 🌟日式五感啟發:從「看、聞、摸、做、吃」認識文化之美。

  • 🧳 結合藝術與文化:作品結合日本傳統意象與兒童喜愛元素,寓教於樂。

  • 📚 豐富作品帶回家:五天完成五件實用或可食的美感作品。

 

 課程大綱 

課程內容

 課程介紹 
 

🎎 Day 1: 心想事成和菓子

新年就要旺旺來! 我們要用日本傳統甜點「和菓子」做出超可愛的招財貓🐱和山茶花🌸!
一手捏出幸福,一手捏出好運~讓甜甜的作品替新的一年開好運、迎財氣!

認識和菓子的文化與動植物形象設計,體驗以和菓子材料製作新年主題造型,
培養孩子的專注力與創作美感。

 🍡 Day 2:雪地企鵝練羊羹

你知道羊羹裡也能住進小企鵝和北極熊嗎?
我們會做出透明果凍裡閃閃發亮的冬日場景,還有羊羹做成的雪山造型甜點,
在晶亮亮的雪白大地裡盡情游泳玩耍的小企鵝也放寒假啦!可愛到你捨不得吃!

了解日式錦玉羹及練羊羹的的傳統作法與應用,設計冬日海洋與雪地主題的果凍藝術,
學習層次表現與透明度控制,提升孩子的細節觀察與手作協調力

 🏮 Day 3: 日式細工布花紅包袋

紅包也能變成藝術品!
今天我們要自己選布、自己配色,學習日本傳統「細工」裝飾技巧,親手做出獨一無二的紅包袋~
裡面還會藏著一枚可以吃的發財金,送禮祝福、自己收藏都超超超開運!

認識日本細工文化起源及發展,強調細工用以培養細心與耐心的立意
用簡單的布料拼貼技巧教學,結合節慶創意,製作新年主題紅包袋,培養孩子的美學感受與節慶文化理解。

 🎏 Day 4:可愛動物烤糰子

圓滾滾的糯米糰子象徵著圓圓滿滿,團團圓圓之意,
新春年節吃著一串串沾滿蜂蜜與黃豆粉的金黃焦香三色烤糰子真的太幸福啦!

認識日本神社建築特色與禪靜的信仰文化,並體驗日本傳統點心「烤糰子(みたらし団子)」的製作過程,
讓孩子學習捏塑與染色技巧,培養耐心與動手協調能力。

 🌈 Day 5:彩虹兔兔和菓子

這是最夢幻的一天!我們要用日式點心材料,混色、搓揉、塑形,讓繽紛又可愛的彩虹兔兔誕生~

就像是童話世界跑出來的甜點角色!瑰麗又夢幻!

認識日本節慶及兔寶寶代表的文化意涵,
練習練切和菓子的混色技巧與色彩搭配,完成療癒感十足的彩虹兔子和菓子作品。


沒有標準答案的日本和菓子,每一顆都是小小的藝術品,
鼓勵小朋友們創造出自己的「唯一」讓孩子發覺自己的無限可能。


課程內容

優惠辦法
1.【早鳥優惠】:開課一個月前報名繳費完成,即可享有學費早鳥88折優惠!
2.【新舊生優惠】:開課一週前,新生享有學費95折優惠;舊生享學費9折優惠!
3.【團報優惠】:
(1)開課一週前,兩人同報享學費9折優惠;三人以上同報享學費85折優惠!(請來電由專人提供優惠繳費連結)。
(2)開課一週前,報名2門以上2026年冬令營,享學費85折優惠!

以上優惠方式請擇一使用。
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適合對象
1.目前為國小三年級~國小六年級學童,對和果子製作有興趣者皆可報名。
2.對手作、藝術、美感體驗有興趣之孩子。
3.喜歡日本文化的孩子。
remark
其他備註
1.學費不含課程材料費,和菓同樂會營隊5日課程材料費用共計2,200元,請於第一堂上課繳交現金給授課老師。
2.課程作品可能會使用到薄荷、豆沙、牛奶等食材,如有蠶豆症或特殊飲食過敏禁忌者,請務必於報名前來電告知。
3.【營隊午餐】:凡報名本部同一梯次上、下午或全日之冬令營課程者,將由本校統一提供午餐,開課一週前將調查葷素及特殊飲食禁忌。
若單報本門課程者將無提供午餐。
4.【營隊開放接送時間】:本課程課前最早可提前於13:00送達;課後最晚須於17:30前接回學童。開課前一週會發表單登記確
若為【開車接送】之家長,本校有【免下車】接送服務,開課前3~5天本校將會進行調查,請留下您的車型、車牌號碼予以辨識,以確保學員接送安全。
5.本校開課標準係依該班報名人數而定。屆時如因學員臨時退費或其他因素而導致人數不足無法開班,本校擁有停班解釋之權利。造成家長與學童的不便,敬請理解與包涵。
6.⚠️【安全學習提醒】:
本課程將於專業師資的指導下進行甜點與手工作品製作,課程中會安全使用烘焙與手作相關器具(如刀具、剪刀、卡式爐等)。
全程採小組分工與老師陪同操作,強調正確使用工具與安全觀念,確保孩子能在穩定、安全的環境中快樂學習。
為維護課堂秩序與安全,學員於課堂中請勿奔跑、推擠、碰撞或私自操作危險器具,讓每位小小和菓工藝師們都能安心體驗創作的樂趣。
7.為確保每位學童都能在安全、友善的環境中快樂學習,學員請務必須遵守課堂規範與老師指導,
若出現干擾他人、影響課程進行或經勸導無效之情形,為維護課程安全與公共利益,校方有權視情況辦理退訓,且不另行退費。

諮詢專線:04-2708-7982
上課地址:台中市西屯區台灣大道三段658號3樓

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延期、轉班、轉讓、退費規定辦法:
因故無法如期上課,得依以下規定辦理延期、轉班、轉讓、退費,辦理共以一次為限。
【退費辦法】
1.本部因故未能開班上課,全額退還已繳費用。
2.已辦理轉班、轉讓後不得要求退費。
3.學員完成報名繳費後因個人因素無法上課,依下列標準退費:
(1)學員自報名繳費後至開課日前退費者,退還已繳學費之九成。
(2)自開課日起未逾全期三分之一者,退還已繳學費之半數。
(3)開班上課時間已逾全期三分之一申請退費者,不予退還。

【為鼓勵學員跨界學習,除免費講座、說明會、委訓課程外,課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【歡迎利用意見信箱,留下您的聯絡資訊與需求,我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

為提供優質付款體驗並優化合作機制,自114年9月1日起,本校信用卡分期合作銀行為:台新銀行、星展銀行、玉山銀行、富邦銀行, 如有需求,請至現場臨櫃報名或採電話購課付款 0800-008918 或 02-27005858 #1
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交150元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購
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