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3FFUB5020 開動啦!小小營養師的元氣廚房 聰明「擇」食更健康 做自己的健康小主廚!
3FFUB5020
開動啦!小小營養師的元氣廚房
tip
聰明「擇」食更健康 做自己的健康小主廚!
地點
台中
日期
2026/02/02
time_to
2026/02/06
總時數
15hr
時間
一~五 13:30~16:30
原價 4,950 元
目前最惠價
NT$ 4,356
師資說明

teather
陳詩婷 營養師
崇尚自然,相信食物能療癒生命

文化大學新聞系碩士
實踐大學食品營養與保健生技學系學士
中山醫學大學公共衛生學系學士

【現職】
康寧醫院營養科組長
甲安埔社區大學、后豐社區大學健康飲食講師

【專業證照】
國考合格營養師證照
糖尿病衛教師認證
腎臟專科營養師證照
長照營養師證照

【著作】
常春月刊:《吃對油,一整年都健康》 台視文化出版
國語日報、聯合報、常春雜誌等固定專欄作家
經營Podcast頻道「健康紅蘿播播播」

【重要專案參與】
台北市政府社會局108年度「老人營養與餐食服務」課程講師
課程介紹
本營隊由專業合格營養師設計,針對兒童最常見的營養問題:
👉 近視、過胖、長不高、偏挑食、零食成癮
以 可愛料理 × DIY 操作 × 體驗式學習,讓孩子在做中學、吃中懂,建立一輩子受用的健康飲食觀念。
教學內容

家中的寶貝總是不想吃菜菜?只愛零食喝手搖飲?常常滑平板、老是揉眼睛瞇瞇眼?
趁著寒假,讓孩子化身小小聰明營養師,用雙手把「不愛吃的食物」變成「超好吃的元氣料理」吧!

 

課程內容

📌課程特色

1. 專業營養師設計,知識正確不說教
2. 全程動手做,降低孩子對蔬菜的排斥
3. 可愛料理 × 學習單,帶走的不只是作品
4. 建立孩子「自己選擇健康食物」的能力


課程內容

 

課程內容

📌課程大綱

【Day 1】刪除「惡」視力!護眼亮晶晶

📌 主題關鍵字:眼睛保健 × 不怕吃菜菜

●認識「護眼營養素」的小祕密:維生素 A、葉黃素在哪裡?

●🍹 小小營養師 DIY:
       ○飲品:枸杞豆奶

       ○輕食:紅蘿蔔黃瓜條佐鸚嘴豆泥

📝 護眼學習單:  找出每天最傷眼的壞習慣


👨‍👩‍👧讓孩子知道:顏色漂亮的食物,最護眼!

👉讓孩子理解「護眼不是靠藥,是靠吃對食物」
👉降低對紅蘿蔔、深綠色蔬菜的排斥感
👉開始留意用眼時間與生活習慣

 

【Day 2】小時候胖可能是真胖!健康體型大作戰

 📌 主題關鍵字:體重管理 × 聰明吃

●用孩子聽得懂的方式,認識「熱量」與「均衡飲食」

●🍹 小小營養師 DIY:

       ○飲品:元氣蔬果汁

       ○輕食:蔬菜玉子燒壽司   

●📝 減重學習單:   誰是「每天偷偷吃進去的熱量怪獸」?


👨‍👩‍👧不談節食,只教孩子「怎麼吃才不易胖」。

👉  孩子開始理解「吃多、吃少、吃對」的差別
👉  學會用替代選擇,而非拒吃或暴食
👉  建立健康體型觀念,避免過早陷入體重焦慮

【Day 3】灌籃高手不是夢 !把握長高黃金期

 📌 主題關鍵字:骨板成長 × 頭好壯壯 × 不熬夜 × 哈啾也走開

●認識長高三大關鍵:蛋白質 × 鈣 × 睡眠

🍹 小小營養師 DIY:

       ○飲品:黑芝麻羽衣甘藍綠拿鐵

       ○輕食:乳酪甜椒沙拉船

●加碼學習:蛋白質怎麼吃,長肌肉又不容易生病?

●📝 長高高學習單: 我的長高高神隊友 V.S 矮冬瓜壞朋友 


👨‍👩‍👧 讓孩子知道:不是喝飲料,是吃對食物才會長高高

👉孩子知道長高不是靠零食或含糖飲料
👉建立正確蛋白質攝取觀念,提升免疫力
👉更願意嘗試乳製品、豆類與蔬菜

【Day 4】餐桌不是戰場!不挑食挑戰日

 📌 主題關鍵字:偏挑食 × 可愛料理

●為什麼會討厭某些食物?原來是「味道、顏色、口感」在作怪

●🍱 小小營養師DIY:

       ○飲品:茄子香蕉牛奶

       ○輕食:紅蘿蔔兔兔素燥便當

●📝  不挑食學習單:  試試「一小口」精靈魔法


👨‍👩‍👧 把孩子最怕的蔬菜,變成最想拍照的IG人氣便當!

👉讓孩子願意嘗試原本拒絕的食材
👉減少餐桌衝突,親子用餐氣氛更輕鬆
👉建立「先嘗試、不急著說不要」的態度

【Day 5】不愛正餐、只愛零食?健康零食自己做

📌 主題關鍵字:食品標示 × 聰明選擇

●學會看懂食品標示:哪些成分要小心?

●🍹 小小營養師 DIY:

       ○飲品:三色豆蜂蜜豆花

       ○健康零食:香蕉優格棒+水果布丁

●📝 健康零食學習單:  健康零食放大鏡


👨‍👩‍👧 讓孩子知道:天然食物,也可以超好吃!

👉孩子開始看懂包裝上的成分標示
👉減少對高糖、高加工零食的依賴
👉知道天然食物也能好吃又有成就感


課程內容


課程內容

 

課程內容

 

課程內容

 

課程內容

※本營隊課程須另繳交食材費。
※課程實際上課進度及規劃,依授課老師視上課狀況進行調整。

※網頁照片僅供參考,非上課作品,實際作品以授課老師課堂教學為主(可參考網頁下方相關照片)。

 

優惠辦法
1.【早鳥優惠】:1/12前報名繳費完成,即可享學費早鳥88折優惠!
2.【新舊生優惠】:開課一週前,本部兒童營隊新生享有學費95折優惠;舊生享學費9折優惠!
3.【團報優惠】:
(1)開課一週前,兩人同報享學費9折優惠;三人以上同報享學費85折優惠!(請來電由專人提供優惠繳費連結)。
(2)開課一週前,報名2門以上2026年冬令營營隊課程,本門課程享學費88折優惠!(請來電由專人提供優惠繳費連結)。

以上優惠方式請擇一使用,凡報名同一梯次上、下午或全日課程者,本校將供應午餐。
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適合對象
👉適合國小四至六年級以上,對健康飲食、簡易烹飪有興趣的孩子。
👉想喜愛食品製作與體驗生活的孩子。


※本課程將於專業師資與助教的細心指導下,進行飲品與簡易餐食創作實作,課程中會安全使用烹飪與調飲相關器具(如刀具、烤箱、卡式爐、果汁機等)。
※全程採小組分工與老師陪同操作,強調正確使用工具與安全觀念,確保孩子能在穩定、安全的環境中快樂學習。
※為維護課堂秩序與安全,學員於課堂中請勿奔跑、推擠、碰撞或私自操作危險器具,讓每位小小chef都能安心體驗烹飪美食的樂趣。
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其他備註
1.課程食材、調飲/烹飪用具借用、調味品、包裝材料等費用共計2,500元,請於第一堂上課繳交現金給授課老師。

2.參加營隊學童請每日自備:圍裙、有分隔之保鮮盒、附蓋保溫杯、文具、保溫便當袋。

3.課程調飲可能會使用到薄荷、堅果、牛奶等食材,如有蠶豆症或特殊飲食過敏禁忌者,請務必於報名前來電告知。

4.【營隊午餐】:凡報名本部同一梯次上、下午或全日之冬令營課程者,將由本校統一提供午餐,開課一週前將調查葷素及特殊飲食禁忌。
若單報本門課程者將無提供午餐。

5.【營隊開放接送時間】:本課程課前最早可提前於13:00送達;課後最晚須於17:30前接回學童。
若為【開車接送】之家長,本校有【免下車】接送服務,開課前3~5天本校將會進行調查,請留下您的車型、車牌號碼予以辨識,以確保學員接送安全。

6.本校開課標準係依該班報名人數而定。屆時如因學員臨時退費或其他因素而導致人數不足無法開班,本校擁有停班解釋之權利。造成家長與學童的不便,敬請理解與包涵。

7.⚠️【安全學習提醒】:
(1)本課程將於專業師資的細心指導下,進行飲品與甜點製作,課程中會安全使用烹飪與調飲相關器具(如刀具、烤箱、卡式爐、果汁機等)。
(2)全程採小組分工與老師陪同操作,強調正確使用工具與安全觀念,確保孩子能在穩定、安全的環境中快樂學習。
(3)為維護課堂秩序與安全,學員於課堂中請勿奔跑、推擠、碰撞或私自操作危險器具,讓每位小小chef都能安心體驗創作的樂趣。

8.為確保每位學童都能在安全、友善的環境中快樂學習,學員請務必須遵守課堂規範與老師指導,
若出現干擾他人、影響課程進行或經勸導無效之情形,為維護課程安全與公共利益,校方有權視情況辦理退訓,且不另行退費。

諮詢專線:04-2708-7982
上課地址:台中市西屯區台灣大道三段658號3樓
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延期、轉班、轉讓、退費規定辦法:
因故無法如期上課,得依以下規定辦理延期、轉班、轉讓、退費,辦理共以一次為限。
請詳細閱讀並同意以下內容後再進行報名繳費。

【退費辦法】
1.本部因故未能開班上課,全額退還已繳費用。
2.已辦理轉班、轉讓後不得要求退費。
3.學員完成報名繳費後因個人因素無法上課,依下列標準退費:
(1)學員自報名繳費後至開課日前退費者,退還已繳學費之九成。
(2)自開課日起未逾全期三分之一者,退還已繳學費之半數。
(3)開班上課時間已逾全期三分之一申請退費者,不予退還。

【為鼓勵學員跨界學習,除免費講座、說明會、委訓課程外,課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
【歡迎利用意見信箱,留下您的聯絡資訊與需求,我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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