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3KN3B3083 料理小職人 下午茶甜點時光(可電話或臨櫃報名)
3KN3B3083

料理小職人

下午茶甜點時光(可電話或臨櫃報名)
地點
台北建國
日期
2024/08/19

2024/08/23
總時數
12.5hr
時間
~
13:30~16:00
原價 3,900 元
目前最惠價
NT$ 3,900
師資說明

咚咚老師

咚咚老師

年輕、活力且富有創意的主廚咚咚,在考取中、西餐證照後,對異國料理仍有極大的熱情,繼續深造於法國藍帶餐飲學院,並取得「法國藍帶廚師執照」,從甜點、咖啡藝術、中西餐到法式料理都難不倒她。目前在「幸福提食」與「Winebay酒碼」擔任主廚,並活躍於食品公司與學校中。擁有十五年資歷,擅長無菜單料理、無國界的創意料理結合台灣當季食材,憑藉著多國料理與多年任職於雪梨餐廳與飯店的背景,對於不同風味的料理搭配美洒有著敏銳且獨到的想法。

證照
1.(丙級)西餐烹飪
2.(丙級)中餐烹調(葷素食)
3.法國藍帶廚師證照(法式料理&西點烘焙)

現職
1.Fenny's kitchen咚咚私廚料理
2.Winebay酒碼有限公司
3.Grab a bite幸福提食

教學經歷
1.2016~仍在職,桂冠窩廚房廚藝教室-廚藝教學老師
2.2017~2020,Sweet cooking食藝手創教室-廚藝教學老師
3.2016~2018,宜蘭復興國中-廚藝教學老師
4.2014~2015,Mini cook 廚藝教室-廚藝教學老師
課程介紹
料理動手做,帶領孩子進入料理的奇妙世界!
課程中讓孩子認識食物的原味、了解烹飪的科學,感受一道道豐盛的料理製作的過程,學習珍惜與感恩,邁向料理小職人之路!
教學內容
Day1.蜜糖法式吐司、堅果奶油杯
Day2.香蕉馬芬、香橙糖霜
Day3.奶油餅乾、芝麻餅乾
Day4.香草奶油、杯子蛋糕
Day5.水果沙拉、爐烤鬆餅

備註:
✿課程在一般教室上課。
✿請自行攜帶保鮮盒以便將料理帶回家。
✿課程將以同學分組方式進行作料理。
✿課程期間,請同學記得攜戴口罩上課。
✿兒童營隊配置額溫槍、酒精給予同學使用。

優惠辦法
優惠資訊:
˙早鳥優惠-於6/14前報名3k系列兒童夏令營課程,學費可享以下優惠:
1 單科報名學費享95折
2 同報二門學費享9折
3 三人同報或一人同報三門以上學費享88折
以上優惠擇一使用

˙加購優惠
凡同一學生排滿09:00-16:00課程者,即可以原價5折價加購當週16:30-18:00之體能課程。

˙團報優惠
於6/14以前報名3k系列兒童夏令營課程,可享五人團報(限同一課程)學費85折優惠。
適合對象
國小生:小一升小二~小六升國一
其他備註
【材料費】學費不含上課材料費用,報名時須同時繳交課程材料費1300元。

【隨班助教】除授課老師外,每班均設隨班助教,維護孩子安全。

【結業證書】本課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發。

【報名繳費方式】
1.臨櫃現金或刷卡報名
2.電話購課(刷卡或ATM) :請撥打27005858分機1

【開課通知】開課前一週將透過簡訊與電子郵件發送開課通知。

【停班通知】若課程未達開班人數,本部將有權力取消課程,將於開課前兩週電話通知,協助轉班或退費。退費標準將按照「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」辦理。

【團報方式】
1.團報人數:5人同行需為5位孩子報名同一門課程。
2.報名資料:請一名家長代表進行報名,報名時提供5位孩子的基本資料(身分證字號、出生年月日、家長手機)。
3.繳費:請參考 【報名繳費方式】

【接送注意事項】
1.每日最早抵達時間為08:00,上午班最晚接回時間為13:30;下午班與全天班最晚接回時間為18:30。
2.等待時間將安排隨班助教維護孩子安全。
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購