●觀察力：對現象保留疑問，並觀察實驗中的變因。
●聯想力：利用課堂知識聯想生活運用為何。
●思考力：透過實驗步驟修改，引導孩子思考過程。
●整合力：最終結合書本知識與實驗成果，整理歸納自己的知識學習歷程。

本營隊透過製作美味的食物，學習食品中暗藏之科學原理，讓學生在趣味與美味中奠定科學的基礎。每日的活動含有大量動手製作美食的過程，循序漸進引出科學原理，並理解天然食物和合成食材的差異、了解傳統食物保存的古法，帶給學生正確的食物知識及食安觀念。

Day1.
1.神奇紋身貼紙：防偽及轉印方式
2.彩虹砂糖：認識糖與天然調味劑
3.檸檬變柳橙：味覺的改變
4.蜜糖彩塔：認識密度

Day2.
1.巧克力扭蛋機：食品機械構造
2.濃純巧克力：DIY造形巧克力
3.爆跳種子：單雙子葉種子的高熱反應
4.自製可食用蠟筆：自製天然成分蠟筆

Day3.
1.QQ軟糖：認識明膠及生活應用
2.果醬的製作：水果的保存方法
3.香濃牛奶糖：麥芽水飴製作牛奶糖
4.牛奶甜心：認識食物的防腐

備註：
✿溫馨提醒：本課程本質為科學實驗，所使用的食材均符合食品安全規範，但為避免分組協作中隱藏的衛生疑慮，所有食材及成品均不建議食用。
✿課程期間，請同學全程戴口罩上課。
✿兒童營隊配置額溫槍、酒精給予同學使用。