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6B54sample 快樂小廚神京都旬食‧花見日式和菓子製作
6B54sample

快樂小廚神京都旬食‧花見日式和菓子製作

地點
台中
日期
2018/05/03

2018/05/03
總時數
15hr
時間
~
13:30~16:30
原價 5,000 元
目前最惠價
NT$ 5,000
師資說明

Monsa

Monsa 老師
現為和食望月餐廳製菓師
高職/大專餐飲科教師
英國Savoy Hotel 宴會管理部工作人員 (*英國第一間精品旅館)
英國Bournemouth University 會展管理理學碩士畢業
高雄餐旅大學西餐廚藝系畢業
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課程介紹
實作課程中,不只是教授上生菓子技巧,我們更深入讓小朋友親手學習製作上生菓子外皮流程、各種內餡以及各式各樣不同的和菓子;喜歡日式手作點心的小朋友,千萬不能錯過旬食工作室帶來的日式和菓子課程!
教學內容
實作課程中,不只是教授上生菓子技巧,我們更深入讓小朋友親手學習製作上生菓子外皮流程、各種內餡以及各式各樣不同的和菓子;喜歡日式手作點心的小朋友,千萬不能錯過旬食工作室帶來的日式和菓子課程!

第一天:銅鑼燒 製作

第二天:櫻餅 餅菓子製作

第三天:抹茶寒天白玉善哉 製作

第四天:若鲇燒 製作

第五天:水果千層蛋糕 製作

旬食尋食。旬代表的是二十四節氣的食材,所製作的和食。
旬食工作室希望能夠透過實作的過程,與小朋友們度過愉快的烹飪時光外,也學習到烹飪方法、認識食材,並了解日本飲食文化。
優惠辦法
1.6/29前報名優惠95折。
2.6/22前報名優惠9折。
3.6/10前早鳥優惠價可享8折優惠。
適合對象
小學三年級以上皆可報名
其他備註
一.學費不含上課材料費用。
二.材料費1000元,請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人。
三.為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日一週前完成報名繳費,敬請配合。
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購