課程介紹
利用台灣當季盛產蔬果，用最天然的浸漬手法完成可以搭配西點調味，完全自然風味的果醬,佐以簡易甜點烘焙教學，輕輕鬆鬆就能完成一道既健康又美味的午茶饗宴。
就算平常沒有下廚習慣、或是對烹飪較少經驗也無所謂，藉由這樣的體驗，享受製作美食的愉悅。
教學內容
果醬，本身濃郁、奔放的味覺特色，就像翾風迴雪的舞者，卻友善地居於次位，扮演各種食物的配角，相輔相成，襯托出食物的美味，仍不失本身的口感層次。
我們試著用這樣的概念，創造美好事物。
果醬除了滿足口腹之慾，更可以是豐富生活的繽紛色彩：
早晨的吐司、可頌麵包的點綴、下午茶的乳酪蛋糕、冰淇淋、優格的提味，抑或拌入氣泡水調配飲品，都可以是有趣、又容易達成的生活目標。
藉由手作小食，讓你可以有個理由，
在繁忙中，偷偷空下一小段只屬於自己的時光，
著手完成簡單、有個人風格的小餐點，
做得好不好已然不再重要，拋下煩憂，做自己所想，為自己所愛，
回歸最原先、曾經期盼過的純粹原味生活。
本課程除了依據當季時令水果製作新鮮果醬,並將搭配果醬口味製作簡易烘焙甜點
在閒靜的午後,輕鬆享受優雅的午茶時光~
1.手工果醬基本製作概念
法式作法，鳳梨紅茶果醬
2.熟悉的好味道
經典草莓果醬佐輕乳酪手工蛋糕
3.濃郁香料味的手工果醬
焦糖蘋果果醬
4.充滿自然花香的糖漿
有機玫瑰花醬搭配手工冰淇淋
優惠辦法
1.新生開課前一週完成報名繳費可享學費優惠價$3590
2.舊生、兩人同報並於開課前一週完成報名繳費可享學費9折優惠價$3400
以上優惠擇一使用