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6H66sample 美天好日子手工果醬輕烘焙進階班 中秋好禮新選擇 清新不膩低熱量手工果醬(假日班)
6H66sample
美天好日子手工果醬輕烘焙進階班
tip
中秋好禮新選擇 清新不膩低熱量手工果醬(假日班)
地點
台中
日期
2016/04/11
time_to
0001/01/01
總時數
12hr
時間
日 14:00~17:00
原價 4,150 元
目前最惠價
NT$ 4,150
師資說明

teather
王喻聖
王喻聖
美天創意手作坊-創辦人/ELLE、Shopping Design、大美人、好房網等知名報章雜誌介紹
課程介紹
利用台灣當季盛產蔬果,用最天然的浸漬手法完成可以搭配西點調味,完全自然風味的果醬,佐以簡易甜點烘焙教學,輕輕鬆鬆就能完成一道既健康又美味的午茶饗宴。
就算平常沒有下廚習慣、或是對烹飪較少經驗也無所謂,藉由這樣的體驗,享受製作美食的愉悅。
教學內容
果醬,本身濃郁、奔放的味覺特色,就像翾風迴雪的舞者,卻友善地居於次位,扮演各種食物的配角,相輔相成,襯托出食物的美味,仍不失本身的口感層次。
我們試著用這樣的概念,創造美好事物。
果醬除了滿足口腹之慾,更可以是豐富生活的繽紛色彩:
早晨的吐司、可頌麵包的點綴、下午茶的乳酪蛋糕、冰淇淋、優格的提味,抑或拌入氣泡水調配飲品,都可以是有趣、又容易達成的生活目標。
藉由手作小食,讓你可以有個理由,
在繁忙中,偷偷空下一小段只屬於自己的時光,
著手完成簡單、有個人風格的小餐點,
做得好不好已然不再重要,拋下煩憂,做自己所想,為自己所愛,
回歸最原先、曾經期盼過的純粹原味生活。

本課程除了依據當季時令水果製作新鮮果醬,並將搭配果醬口味製作簡易烘焙甜點
在閒靜的午後,輕鬆享受優雅的午茶時光~

1.台灣水果做果醬
香草香蕉果醬,搭配磅蛋糕

2.蔬菜也能做果醬
南瓜抹醬,搭配南瓜奶酪

3.豐富視覺體驗的雙色果醬
鳳梨/葡萄雙色果醬應用

4.酸酸甜甜的檸檬風味
檸檬蛋黃醬,搭配製作檸檬塔
優惠辦法
1.新生開課前一週完成報名繳費可享學費優惠價$3,940
2.舊生開課前一週完成報名繳費、兩人同報可享學費優惠價$3,735
以上優惠擇一使用
suit
適合對象
喜愛美食、對食品安全注重者
remark
其他備註
※本學費不包含材料費,課程食材材料費約1400元(1堂350元*4周=1400元),含4週果醬原料、調味香料、烘焙甜點以及精緻果醬玻璃罐、課程講義等。請於第一次上課繳交給老師。
※名額上限:15名,額滿為止。
※食材以當季蔬果為主,本部具保留變更之權益
※為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日一週前完成報名繳費,敬請配合。
※開課當天若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品,並請於第二堂課補繳1400元食材費。
※因課程須事先準備材料,如要辦理退費手續,請於開課前三天通知,若開課當天才臨時告知,恕不退還第一堂課程食材費350元,會於學費中扣除。
※將依上課人數每2~3人為一組,分組製作教學。
※本課程為維護上課同學權益,僅限報名者本人參加,親友無法在旁陪伴上課!
※9/18中秋節停課一次
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$4,150 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購