課程介紹
害怕奶油的油膩感變成身上的體脂肪,但又抗拒不了精緻甜點的邪惡誘惑?
快來學韓製豆沙及天然蔬果色粉製作的韓式豆沙裱花技法,
低卡無油的健康配方絕對讓妳的少女心完全噴發瘋狂尖叫卡哇伊~~~
教學內容
本課程使用道地的的韓國原裝進口韓製豆沙及天然蔬果色粉,
相較於坊間使用韓國白奶油或是奶油霜來製作韓式擠花,不僅不會因天氣影響或因溫度變化而變軟融化變形,更能原汁原味呈現韓式豆沙裱花的立體質感與天然色澤,
精緻典雅的擬真擠花配上柔和的色調,以及低卡無油的健康配方,完全征服你的視覺、味覺,
現在就讓我們從基礎課程學起,打造宛如新娘捧花的蛋糕吧!
課堂中會學習4種花型與葉子的擠花手法,並且介紹道地韓國的米蛋糕作法,
忠實呈現最最經典的韓式裱花蛋糕作法,新手學習也不用擔心!
夢幻系韓式裱花蛋糕花飾
(1)英式玫瑰 English Rose
(2)繡球花 Hydrangea
(3)鬱金香 Tulip
(4)玫瑰花苞 Rose Bud
(5)2種葉子 Leaves
2.韓製豆沙調色方式
3.杯子蛋糕裝飾技巧
4.韓式蒸米糕製作方式(口述蛋糕食譜及作法,無示範)
優惠辦法
1.1/21前完成報名繳費享歲末年終優惠8折優惠價$2560
2.新生開課一週前完成報名繳費、網路刷卡可享學費95折優惠。
3.舊生、兩人同報,並於開課一週前完成報名繳費可享學費9折優惠。
以上優惠擇一使用