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葡萄酒品味鑑賞入門

諮詢

地點

台中

日期

2003/10/23

2003/12/25

總時數

18hr

時間

四 18:30~21:30

原價 5,000 元

目前最惠價

NT$ 5,000 元

優惠說明

來電諮詢

諮詢專線：02-2700-5858

師資說明

夏爾勒

夏爾勒
知名旅館集團副總經理/小磨坊國際貿易公司盤商種子教室執行烹飪示範講師/勞委會職訓局37、38、40屆全國技能競賽餐飲服務組裁判/中國中式烹調師特三級證照(高級)/中國高級調酒師證照/勞委會職訓局【調酒】、【餐旅服務】、【飲料調製】技術士術科監評委員/美國旅館協會AH & LA【CHS旅館督導】、【CHDT部門訓練師】、【HSC/FDR櫃檯】證照

課程介紹

葡萄酒已經是社交禮儀中的一門顯學，更是生活中品位的催化劑。如何才能優雅高尚的品飲？可以和客人朋友們談論共享？於重要場合不至失禮？放眼望去從大賣場整面展示架的葡萄酒到西餐廳的酒單，訪友想帶葡萄酒作為伴手禮，到底要如何選擇，才能顯現對葡萄酒的品味與鑑賞能力?

教學內容

1.入門篇:
基礎葡萄酒概念
品酒配件介紹
葡萄酒正確法語讀音
2.酒后的美麗---白酒篇:
白葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
3.酒中之王---紅酒篇:
紅葡萄酒起源
各葡萄種酒款介紹
4.浮華的絢麗---氣泡酒篇:
香檳與氣泡酒起源
各葡萄種酒款介紹
5.世界是甜的—甜點好友篇:
貴腐酒與甜白酒起源
各葡萄種酒款介紹

優惠辦法

1.新生前報名繳費、網路刷卡可享學費95折優惠
2.舊生前報名繳費、兩人同報可享學費9折優惠
以上優惠擇一使用

適合對象

有興趣者

其他備註

1.課程酒材費每人約2,500-3,000元（請於開課日繳交）。
2.上課時請自備酒杯。（也可開課後請老師代為購買）
3.未成年請勿飲酒 / 喝酒過量有礙健康
※歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
※歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
※諮詢專線：04-27087982

【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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