課程介紹
豐富多元的茶樹品種,得天獨厚的生長環境,百年來與時並進的製茶工藝,成就全世界最好的茶—【台灣茶】
茶原來是東方人生活中最重要的飲品,但大多數人卻對它愈來愈陌生。
為了讓台灣茶的美好,更貼近每個人的生活,本課程用生動活潑、淺顯易懂的方式,讓小朋友認識台灣茶,感受台灣自然與人文的美好價值。
教學內容
在五天的課程中,將透過生動活潑、淺顯易懂的方式,從懂茶、品茶、泡茶三個部分,講述台灣茶的風味概念。
懂茶-講述台灣茶的風味概念:品種、風土、工藝
品茶-前中後味的概念:一分鐘學會喝茶
泡茶-輕鬆泡茶三步驟:用簡單的器具、方法,沖泡一杯不簡單的好茶
指導小朋友真正地認識台灣茶,除了從茶的風味中,認識台灣自然與人文的美好價值,於心靈層面,進一步體會茶的美好價值:寧靜、親切、無價的相聚時光。
【課程大綱】
1.認識台灣茶
台灣茶的歷史 ‧茶風味的內涵(一):品種、風土 ‧泡茶示範與品茶體驗(體驗不同茶樹品種的風味)
2.認識台灣茶
茶風味的內涵(二):製茶工藝 ‧小小的台灣,茶葉百百種:茶種介紹 ‧泡茶示範與品茶體驗(體驗不同製茶工藝的風味)
3.品茶體驗
前中後味的概念介紹 ‧用前中後味一分鐘學會喝茶 ‧泡茶的前奏:認識各種茶具
4.沖泡教學
沖泡一杯好茶,最重要的是? ‧泡茶實作(一):玻璃壺 ‧泡茶實作(二):蓋杯
5.沖泡教學
泡茶實作(三):紫砂壺 ‧不同茶具風味比較與感受 ‧結語:茶的美好價值
優惠辦法
優惠三重奏
【第一重 早鳥優惠禮】
✿七月份課程6/10前報名(八月份課程7/10前報名),可享學費折扣(材料費不折扣)
1.單科報名95折優惠
2.兩人同報或一人同報兩科9折優惠
3.三人同報或一人同報三科88折優惠
備註:
1.上列優惠不含半價加購課程。
2.上列折扣優惠限擇一使用。
【第二重 同週加價禮】
✿凡同一學員排滿09:00-16:00課程者,即可以原價五折價加購當週16:30-18:00(星光班)之體能課程。
【第三重 午餐配套禮】
✿凡參加排滿全天(09:00-16:00)課程者,免費贈送當週午餐,午休時間11:30-13:20。
備註:未排滿整天課程,如需加購午餐每週350元(可留到13:00)