課程介紹
一道菜之所以美味，是因為他被賦予靈魂。
因此，不僅調味工夫重要，調理後的擺盤也是影響一道菜好壞的關鍵。本課程不僅教導學生料理手法，更傳授擺盤的技巧，讓食物擁有新生命。在這裡，學生可以利用有限的知識激發無限的創意。並在快樂的烹飪氛圍下，不知不覺地……沉浸在料理的迷人旋渦中，無法自拔！
教學內容
**今年暑假推出青少年-少年廚藝教室[兩大主題料理營隊]:
兩主題皆在專業廚藝教室上課
主題一 動手做裸食，料理輕飲食 (07/16-07/20)
主題二 異國百匯西餐製作與擺盤 (08/20-08/24)
本梯次主題~異國百匯西餐製作與擺盤
西餐與甜點自己動手做，從食材準備開始，再進入料理烹飪，挑戰親身製作餐點與點心，享受餐點從無到有，最後擺盤的過程，自己動手做的西餐甜點，可以健康安心吃以外也學習分工與分享的喜悅也跟著味蕾去旅行。
[異國百匯西餐製作]
DAY 1 蕃茄培根捲、綜合蔬果貝殼麵
DAY 2 韓式春川炒雞、暖菇沙拉
DAY 3 親子丼、德式烤麵包布丁
DAY 4 蕃茄普切塔、洋蔥豬肉片
DAY 5 香料烤雞腿、杏仁糖霜千層酥
優惠辦法
優惠三重奏
【第一重 早鳥優惠禮】
✿夏令營課程6/30前報名，可享學費9折優惠 (材料費不折扣)
【第二重 超值優惠禮】
✿凡於夏令營課程，開課前七天前報名，可享學費95折優惠(材料費不折扣)
【第三重 午餐配套禮】
✿凡參加排滿全天(09:00-16:00)課程者，免費贈送當週午餐，午休時間11:30-13:20(部分營隊依課程時間調整休息時間)。
備註：未排滿整天課程，如需加購午餐每週400元(休息時間可到13：00)