本課程為獨立單元，故未上過城市小農“鮮”生活（一）的同學，亦可報名（二）的單元

※０元種植(從種苗、肥料、盆器都不用花錢)
※一次種植 → 多次採收(可採收數月)
※颱風或暴雨期，高菜價遠離妳
※家庭種植(陽台即菜園)
※有機種植(正確觀念建立及破解迷失)
※各種有機肥料製做(如堆肥、液肥、天然酵素等)
※學習種植技術(從土壤認識、播種育苗、肥培管理…到採收技巧、採種方法等)
※蔬菜種植(每堂課至少教授1種蔬菜)
※健康農產加工品製作(如苦瓜酒、蘿蔔乾、酸菜、黑蒜頭)
※魚菜共生原理解說及破解現行系統問題

教學目標五大重點
※有機種植
　～從正確觀念建立及破解一般大眾錯誤迷失。
※有機肥料製做(肥料製做免花錢)
　～教授利用廢物製造天然堆肥、氮肥、菌肥、天然酵素等有機肥料。
※種植技術
　～從土壤認識、播種育苗、肥培管理…到採收技巧、採種方法等。
※蔬菜種植(每堂課至少教授1種蔬菜)
　～教授種植含抗颱六蔬寶等多種蔬菜。
※健康農產加工品製作
　～指導製做苦瓜酒、蘿蔔乾、酸菜、花椰菜乾、黑蒜頭…等。

1. 何謂有機水耕：講解魚菜共生原理、現有系統問題及解決之道 + 結球萵苣播種育苗及種植
2. 隨手可得的有機肥料：講解如何利用生活中的有機肥料 + 筒蒿種植
3. 土壤管理：講解有機栽培土壤管理方法 + 韭菜種植
4. 免費盆器製作：講解小中大型免費盆器製作方法 + 茴香種植
5. 肥培管理：講解有機種植肥料管理方法 + 辣椒種植
6. 病蟲害防治(一)：講解運用環境管理及製作驅蟲液防治病蟲害 + 大蒜種植