第一周：水果禮盒與花藝應用
(1)包裝材質的選擇。
(2)果物的選擇與搭配。
(3)年節應景花材挑選與生花保存技巧。
(4)花與水果的色彩搭配方式。
●　習作重點：學習整體配色感與蔬果插花技法。
●　示範及學員實作：花的整理方法、插花技法及配色。

第二周：提籃式桌花
(1)如何選擇花器？了解花器特殊性、運用技巧。
(2)提籃花器的運用：提籃花器中需要注意的細節。
(3)運用小飾品的搭配增添年味。
●　習作重點：插花海綿的應用方法、如何選擇花材與花材配色。
●　示範及學員實作：生花插花技法與比例配置。

第三周：倒立花束裝飾
(1)花材層次的排列方式。
(2)花束螺旋技法。
(3)緞帶飾品用添加年節氣氛。
●　示範及學員實作：螺旋技法、法國結。




【聽聽學員怎麼說】
☆上完課後，獲益良多！學得好滿足，加上老師細心的教學，回家仍不會忘記，尤其是可以在自己裝飾一盆花時，是最開心的時候！
★老師教課非常用心，讓人很想繼續學下去！
☆謝謝老師不厭其煩的把各個步驟反覆提醒與教導，學到很多！
★每次都能帶著小花園或小森林回家，還可以和朋友分享美麗，很棒！
☆老師教學方式很棒，自己動手完成具有各人風格的花藝作品，很感動！