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8HL4sample 寵膳鮮食師證照培訓班 【廚藝教室分組實際操作料理,已額滿】
8HL4sample

寵膳鮮食師證照培訓班

【廚藝教室分組實際操作料理,已額滿】
地點
建國
日期
2018/03/01

2018/03/01
總時數
24hr
時間
09:00~16:00
原價 14,500 元
目前最惠價
NT$ 14,500
師資說明

專業寵物講師師資群

●寵膳媽媽
陳蓁

NCPHD社團法人中華寵愛健康發展促進會 創辦人暨理事長
社區寵物褓姆全方位職能證照培訓 創辦人暨講師
寵膳鮮食師職能證照培訓 創辦人暨講師
新寵物門店創業經營班 創辦人暨講師
線上寵物保健雜誌《寵愛健康誌》創辦人暨總編輯
p’adore寵愛工作室 行銷創意總監
文化大學進修推廣部 寵物褓姆 & 寵膳鮮食師 & 寵物創業 講師
基隆市寵物服務員職業工會 顧問
中國梨子講堂 寵膳媽媽 職能導師
中國梨子文化《自己動手做鮮食》作者
台灣皇冠出版《我家狗狗吃的比我好》作者
2018 新北市動保處 寵物達人毛寶貝養成班食育講師
2017 新北市動保處 寵物達人夏令營 飼主教育講師
2017 臺灣觀光局 龍洞遊艇季 毛寶貝養成秘笈 主講
2017中國寵物鮮食趨勢高峰會 主講
◎行銷工作資歷 24年
寵物業相關經驗
●寵愛健康城市友禮貌主人運動發起人
●生命小勇士望望感恩餐會
●Anne Kelly寵物用品網路團購
●Pet Fresh親寵鮮食餐
●寵物社團聖誕派對聯誼
●苗栗犬馨園網路愛心募資
●寵愛健康社團寵物義診
●台北世貿寵物教室義診服務
●知識王APP寵物健康問答
●群募貝果群眾募資
●聯合報uStory毛小孩有故事
●ETtoday東森寵物雲寵物節目直播主持
●GoLook+寵愛健康VIP粉絲卡&寵愛小學堂

●專業獸醫師
廖陳胤 中獸醫師
國立屏東農專 畢業
現職台北市洪生中西醫動物醫院 獸醫師
中華傳統獸醫學會基礎培訓班
Continuing education program in TCVM Fundamental Chi Taiwan Class
中國醫藥大學中獸醫碩士
國立中興大學博士班 (就讀中)
專長研究:
犬貓慢性腎炎的早期診斷與病情控制
犬異位性皮膚炎
犬貓慢性老年退化性疾病

●專業獸醫師
張逸紳 獸醫師
台灣大學獸醫系畢業
現職永春動物醫院院長
外交部國際發展基金會 畜牧技師
台灣寵物照護發展協會 理事
中華亞太小動物中醫學會 講師
台北海洋技術學院 營養學講師
課程介紹
本課程是二岸目前唯一針對寵膳鮮食師工作,提供最完整的職能育成實務課程,內容涵蓋寵物營養學、動物中醫、寵膳鮮食製作、品牌創業與發展等多元面向,安排分組實作與練習,幫助學員學習應用更快速,結業並輔導學員創業或相關職能成長發展。
教學內容
☎ 報名/諮詢專線:(02)27005858分機1,將有專人為您服務!
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本課程以協助飼主、有意投入寵物鮮食、自創品牌或寵物褓姆、照護工作者、職業參賽訓犬美容、寵物餐廳,能在符合市場趨勢下,具備完整新穎的相關養護知識及能力,可依據寵物體質需求做變化,給予適合的餵食營養及健康照護,並且能在本會完善的服務系統下,輔導就業、創業和成長。


【課程特色】:
1.是二岸目前唯一針對寵膳鮮食廚師工作,提供基礎完整的職能育成實務課程
2.內容涵蓋寵物基礎營養學概念、動物中西醫理論、寵膳美味鮮食製作、品牌創業發展等多元面向
3.安排分組實作與練習,幫助學習應用更快速
4.培養學員從寵愛自己為出發,進而寵愛毛孩與家人的全方位寵物照護觀念
5.結業輔導學員創業或相關職能成長發展


✽根據(特定寵物業管理辦法),如欲經營特定寵物繁殖之業者、其特定寵物繁殖場、或經營特定寵物買賣或寄養之業者,須另具備國家核發相關專業訓練二百小時以上訓練課程之結業證書。(本課程不含200小時內)

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課程內容:

第一堂:【廚藝教室實際操作】
-基礎手做鮮食初體驗-
*如何為寵物做好健康管理
*自製犬貓鮮食技巧與差異性
*毛孩健康吃會不會很花錢
*5分鐘快速料理方法與分組實作
*安全的食譜搭配與討論
*爭議性食材、油品與水果餵食

-寵物全方位照護飲食方法- 。
*動物西醫:寵物基礎營養學概論
*動物中醫:寵物常見體質認識與介紹
*自然紓壓:毛孩心理與紓壓
*毛孩健康飲品實作與分享
*食材相生相剋特性與平衡介紹

第二堂:
-中獸醫談量身訂製做寵膳-
*動物中醫基礎理論
*各種體質認識與經脈穴位照護
*好發皮膚問題介紹
*五行與節氣做寵膳

-獸醫師談品種犬貓好發疾病與營養-
*常見品種犬貓遺傳疾病與症狀
*貓咪特殊需求飲食建議與注意事項
*各階段老幼公母犬貓需求營養
*毛孩減重營養菜單
*市售保健品選擇注意

第三堂:【廚藝教室實際操作】
-老犬和疾病術後飲食照護-
*對應季節與好發症狀介紹
*新鮮養生湯品分組實作
*營養好吸收燉飯分組實作
*居家簡易按摩方式

-健康不發胖寵物點心創作-
*如何幫助毛孩控制體重
*適合毛孩低GI食材推薦
*寵物點心創作與食譜分享
*分組實作西式寵物點心
*日常點心創作與變化分組實作

第四堂:【廚藝教室實際操作】
-寵物秋冬藥膳湯品分享-
*藥膳湯品現場實作
*秋冬毛孩照護重點
*適合一般毛孩基礎中藥材介紹
*健康不調味黃金湯品燉煮技巧
*寵膳烹調餵食叮嚀
*完成湯品分享討論

-鮮食品牌創業發展與法規經營-
*全球寵物市場趨勢與發展
*如何創立品牌商業模式
*相關法規與常識
*品牌設計與商品包裝
*構想與規劃分組腦力激盪
*討論與合作
優惠辦法
線上購課享95折
文大舊生可享9折(此方案須使用電話刷卡購課)
兩人以上同報一門可享88折(此方案須使用電話刷卡或臨櫃繳費)
一人同報社區寵物褓姆證照培訓基礎班 或 社區寵物褓姆證照培訓核心班 或 Business For Pet複合式寵物門店創業與經營實務班 或 寵膳鮮食師證照培訓班,以上任選2門即可享學費原價85折(此方案須使用電話刷卡或臨櫃繳費)
可使用班代卷(僅能單獨使用)


以上優惠方案僅擇一使用
適合對象
1.一般飼主或熱愛寵物,想讓毛孩透過鮮食攝取到不同營養素者
2.意欲投入寵物鮮食領域、寵物複合式經營、寵物餐廳..等創業者
3.意欲投入寵膳鮮食廚師、社區寵物褓姆、寵物照護員、寵物營養師、獸醫院助理..等工作者
其他備註
*第一、三、四堂學員需自備一條抹布、保鮮盒、餐具、圍裙(請這三堂課程都務必要攜帶)
*學費不包含總食材費800元,請於第一堂課繳交給老師
*料理烹調於文大推廣教育部夏廚生活工坊進行,因課程教室為廚藝系列課程專業教室,依規定不得帶寵物進入此教室,感謝學員配合
*學費不包含認證考試費2500元(領取結業證書後即可報名考試)

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
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*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$14,500 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購