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蘇素珍
現職
中華國際觀光教育學會
理事兼資深講師
屏東大仁科技大學講師
學經歷
法國葡萄酒大學品酒系畢(法國品酒師文憑)
法國Poitier國際烈酒大學製造與行銷系DESS
西班牙Bodegas BOCOPA亞洲區總監
法國波爾多Chateau Haut Guiraud 亞洲區總監

湯昇功
現職
僑樂保全公司物管經理
學經歷
世新傳播學院
荷蘭國際管家學院
太平洋商務中心房務經理

俞傳雄
現職
晶品田企業有限公司執行長
學經歷
英國布萊頓聖吉爾斯大學
上海紐速普餐飲管理公司執行長
桂田酒店 台東總經理
六福莊泡湯渡假旅館 墾丁總經理

曾碧貞
現職
台北艾麗酒店 房務部協理
學經歷
省立中壢高商補校 綜合科
台北遠東國際大飯店 房務部經理
台北來來大飯店 辦事員
台北西華大飯店 房務部副理

林棋凡
現職
師範大學法文系教授
學經歷
法國國立巴黎第七大學觀光管理博士
現任財團法人中法文化教育基金會副執行長
法國巴黎是觀光局總部國際諮詢顧問
中華民國旅館金鑰匙協會正式合格會員

劉堂維
現職
中華國際觀光教育學會資深顧問
學經歷
瑞士德西迪DCT旅館管理學校畢
國立嘉義大學管理學院碩士
中華開發金控副理,欣葉101企劃經理
新竹福華飯店西餐經理

陳宗岑
現職
路特佳餐旅人力管理有限公司執行長
學經歷
淡江大學法文系畢業
美國夏威夷大學分校旅館管理畢業
中華民國對外貿易發展協會駐北非代表
台北國際會議中心籌備處管理組 主任

魏玉萍
現職
中國文化大學觀光系助理教授
學經歷
國立台灣大學食品科技研究所博士
中華大學餐旅管理學系助理教授
德育護專食品衛生科兼任助理教授

林晅
現職
現任世新大學美姿美儀＆主持訓練老師
參加土耳其BEST MODEL OF THE WORLD
比賽獲得亞洲第二
INFINITI 全省經銷商業務助理&出納 培訓