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8Q11SAMPLE
《餐飲講堂》頂級餐飲的待客之道
tip
米奇林餐廳外場服務實務
地點
台北建國
日期
2011/05/04
time_to
0001/01/01
總時數
6hr
時間
一
10:00~17:00
原價 2,500 元
目前最惠價
NT$ 2,500 元
優惠說明 explain_i
師資說明

teather
嵇德明
嵇德明 老師
中國文化大學推廣部餐飲服務講師
中華民國全國中小企業總會 顧問/講師
創新智庫暨企業大學基金會 顧問/講師
新北市公務人員訓練中心講師
經濟部標準檢驗局-國家標準(CNS)委員、半導體業、管顧業與國防事業，主管與講師
健行科技大學、中國文化大學、教育部校園講、國軍職訓管理班講師
鼎泰豐（米其林一星級餐飲集團）主管與講師
城邦出版【田口護談待客之道】新書撰文推薦人
讀書共和國出版【為什麼義大利麵要用黑盤子裝盤】新書撰文推薦人
課程介紹
米奇林每年的評鑑，除了評美食，對餐廳服務品質也是一大考驗，小小一本紅皮書往往成為消費者在選擇餐廳時的一大指標，能獲得米奇林的星級評等無非是餐廳的一大殊榮，也是票房的保證。究竟這些入選的餐廳在服務上有何過人之處？只有得過的專家才知道。快讓專家引路，指導你規劃出頂級餐飲的服務細節！
教學內容
一、米其林頂級餐飲的服務細節~學習幾乎做不到的50個細節
二、主人學與客人學
三、餐飲業成功要素
四、Case Study國內案例研討
優惠辦法
1.網路優惠價：95折
2.早鳥優惠價：85折優惠
3.同報優惠價：報名《餐飲講堂》兩門課程享8折優惠、三門75折優惠

~以上優惠則一使用~
suit
適合對象
欲以餐飲業作為創業主軸者
欲拓展餐飲事業版圖者
投資規劃新事業者
欲強化發展業界實務經驗之教育界人士
擬強化目前經營事業體質者
 remark
其他備註

【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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＊優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$2,500 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5)，本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如：6小時以下課程或講座）
*未領證書協助保管期限從結業日起算，最多保留兩年的時間，如期限過後想要補領取，請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式：現場繳費、ATM轉帳、電話訂購
若您符合的優惠辦法無法在網路上提供，請撥打 02-27005858#1 電話訂單專線，由專人為您服務。
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