課程介紹
餐飲行業競爭激烈，如何在客戶心目中占有一席之地，服務品質的良窳是其中關鍵；本課程以實際的案例，介紹如何創造消費者難忘的體驗，以提升顧客的回客率
教學內容
1.金牌服務業大調查2016服務業榜首
2.餐飲業成功要素
餐飲業成功的關鍵六要素分析與研討
3.顧客抱怨
顧客抱怨處理~六大心法
顧客抱怨處理~採取步驟
顧客抱怨案例處理實作練習
4.遇到奧客該如何
奧客定義
五步收服奧客
奧客案例處理實作練
優惠辦法
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