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名媛經濟學下的餐飲門市經營策略

【門市經營管理系列】
地點
台北建國
日期
2012/04/13

2012/07/25
總時數
6hr
時間
原價 2,000 元
目前最惠價
NT$ 2,000
師資說明

林政忠

【林政忠】
曾任職元大國際諮詢有限公司、台灣民俗村事業集團、家樂福、全家便利商店
2007、2008年管理雜誌500華語企管講師
清雲科技大學、亞東技術學院兼任講師
中國文化大學推廣教育部「商圈評估與開店策略」課程講師。
中國文化大學推廣教育部「門市服務乙級認證」課程講師。
中國文化大學推廣教育部「流通人才管理培訓班」課程講師。
中國文化大學推廣教育部「餐飲投資開發」課程講師。
國內唯一參與柑仔店、商圈、傳統市集、超商、購物中心等相關行銷輔導營運的跨業態博士級顧問,曾輔導連鎖餐飲業、咖啡廳等多個業種經營者,並給予新事業開發建議。
專長於流通業發展趨勢分析及競合關係研究、門市營運效率提昇、傳統商業行銷、商圈評估及開店策略擬定、二手商業營運管理、連鎖業管理、零售管理等 。
教學內容
1.甚麼是名媛經濟學 其所帶來的消費模式變化
2.比利時鬆餅盛行的消費趨勢意義
3.從連鎖加盟展的參展品牌來分析餐飲門市經營策略調整
-品牌策略做法
-用備品策略分析
-行銷方式
-領導議題創造
優惠辦法
【門市經營管理系列】下列課程:2門同報9折,3門同報85折,4門以上同報8折
1.打造億元門市餐廳的秘訣 一間店年營業額超過一億元的專業解析
2.服務銷售一體化 品牌專門店的服務行銷
3.屬性分類銷售及消費者分類銷售 擴大通路銷售動能的關鍵
4.名媛經濟學下的餐飲門市經營策略調整
5.通路人事管理的新思維
6.門市團隊激勵及留人留才做法
7.門市服務技能與顧客溝通
8.門市服務形象與服務技能提升
9.門市年度行銷規劃
10.門市營運計畫與目標管理
11.商圈評估及開店策略擬定
12.商品策略及營運績效提升
13.如何利用商品結構及陳列調整挽救門市業績
14.如何自我診斷門市的經營體質
15.門市陳列基本方式介紹
16.門市幹部營運職能精進與功效發揮
17.門市定價策略
18.門市客源開發秘訣及熟客經營
適合對象
轉換跑道規劃創業者
欲拓展事業版圖者
投資規劃新事業者
欲強化業界實務經驗之教育界人士
擬強化目前經營事業體質者
其他備註
★包班、量身定做課程★
1. 歡迎機關團體包班在貴單位、或本校上課。
2. 歡迎機關團體量身定做您需要的課程。
3. 課程諮詢專線:(02)27005858#1、8335徐小姐
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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