【林政忠】老師
林政忠博士是北部著名的零售與餐飲管理老師之一，現任教於中國文化大學推廣教育部，其餐飲實務課程授課之學生則涵蓋國內各國私立大專技職院校、高職商管流通餐飲科系在職教師，以及數百家著名門市餐飲食品集團幹部，近期則從事法式連鎖餐飲及餐飲新品牌定位企業工作。
林老師除曾參與多項政府商業輔導計畫外，更擔任過上市公司零售餐飲部門營運管理顧問及高階幹部教育訓練工作，並曾應邀到多所國私立技職院校、公司行號進行專題演講，是目前坊間授課師資中，少數具備世界一流零售企業實務門市經驗、教育部合格助理教授證書、門市服務乙級技術士證照之實務及理論兼具的博士級師資。

現任:
竹北法樂朋法義料理輔導顧問
彰化烘布蕾法式香草烤雞主題餐廳輔導顧問
美食映像整合行銷顧問公司餐飲學院教授及餐飲店面輔導顧問

經歷
金三峽牛角烘培坊輔導顧問 輔導其鳳梨酥榮獲2011年台灣OTOP設計大賞
三商行（拿坡里披薩、三商巧福、福勝亭）督導課程訓練講師
新東陽食品店長訓練講師
天仁茗茶喫茶趣外場人員服務訓練
中國文化大學推廣教育部服務產業系列課程(餐飲管理及流通管理)講師
中國青年創業總會顧問、講師
國立高雄餐旅大學烘焙管理系講座
清雲科技大學兼任助理教授
亞東技術學院兼任助理教授
勞委會門市服務乙級技術士證照181-000292號
2007、2008、2009、2010年管理雜誌500華語企管講師登錄。

教學榮譽
中國文化大學推廣教育部教學評比優良教師(連鎖餐飲管理)
中國文化大學推廣教育部教學評比優良教師(門市服務乙級證照)
中國文化大學推廣教育部學員最滿意十大課程(連鎖餐飲管理)
中國文化大學推廣教育部學員最滿意十大課程(門市服務乙級證照)