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餐飲業品牌故事行銷規劃及撰寫

-餐飲業者必學的入門級課程
地點
建國
日期
2013/03/27

2013/03/27
總時數
12hr
時間
09:30~16:30
原價 5,000 元
目前最惠價
NT$ 5,000
師資說明

蘇芳仕

蘇芳仕老師
【學歷】:中國文化大學 廣告系

【現職】:
1.宴滿川股份有限公司 營運顧問
2.醒吾科技大學餐旅管理系 兼任講師

【經歷】:
1.宴滿川股份有限公司 營運顧問
2.莫宰羊企業有限公司 總管理處經理
3.私立中國文化大學教育推廣部 餐飲行銷課程講師
【參與重要專案】
1.經濟部97年度「台灣美食IT科技」補助計畫申請
2. 經濟部100年度「台灣美食科技化服務及發展計畫-國際化展店輔導」補助計畫申請

【教學經驗】
1.文化大學教育推廣部「餐飲行銷公關規劃與品牌推廣」授課講師
2.醒吾科技大學餐旅管理系 兼任講師
3.中衛發展中心 外聘專家及產業訓練課程講師
4.青創總會 課程講師
5.中國生產力中心 課程講師
教學內容
餐飲企業沒有「品牌故事」,猶如產品沒有包裝,亦等於失去了進入行銷市場的寶貴門票!
但要如何寫好一則品牌故事,卻是餐飲業者最頭痛的課題,更別提怎麼運作故事行銷。
餐飲業的品牌故事象徵企業文化、美食特色、品牌行銷策略,「餐飲業品牌故事行銷規劃及撰寫」這門課,是以媒體曝光為前提,引領您逐步規劃行銷議題並導入品牌故事中,亦在課堂上指導您完成品牌故事的撰寫實務,同時滿足媒體曝光及行銷所需之視覺要求,是餐飲業者必學的入門級課程。

【課程大綱】:
一、餐飲品牌故事個案研討
1. 了解媒體如何炒作新聞議題
2. 餐飲品牌故事個案分析
3. 餐飲品牌故事觀感分享
4. 品牌故事撰寫前的準備功課

二、故事行銷策略規劃
1. 學員上台分享-自有品牌故事特色or自創品牌故事
2. 品牌故事新聞稿案例研討
3. 故事行銷策略規劃及運用
4. 故事行銷企劃技巧練習

三、 品牌故事撰寫實務操作
1. 品牌故事撰寫大綱
2. 美食故事撰寫大綱設定
3. 人物故事撰寫大綱設定
4. 品牌故事撰寫技巧講解與實作

四、品牌故事撰寫成果驗收與行銷演練
1. 品牌故事撰寫成果驗收-學員上台簡報
2. 故事行銷企劃簡報演練
3. 品牌故事及行銷策略之修正建議
4. 課堂Q&A
優惠辦法
1.線上刷卡,享95折優惠。
2.日期優惠:2013/05/04前完成繳費,學費享9折。
3.同報優惠:兩人以上同報,學費享85折。

~以上優惠,擇ㄧ享有~
適合對象
1.從事餐飲服務相關產業之營運管理人員,想為品牌製造故事者。
2.從事餐飲服務相關產業工作或自行創業者。
3.對於餐飲故事行銷實務有興趣者。
其他備註
☆包班、量身定做課程☆
1.歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課
2.歡迎機關團體量身定做您需要的課程

☆諮詢專線02-2700-5858#1、8335徐小姐
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$5,000 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購