CEK（ Cory’s Earth Kitchen） Cory的地球廚房
（本課程全部以目前全世界蔚為風潮的蔬食為主角（部份菜餚含蔥蒜，產區Cheese），無肉不歡者請勿報名。

愛地球的人請進廚房
符合四季的農產脈動，遵循老奶奶的食物智慧
永遠帶著綠色的溫柔心意來烹調
只要我們開始cooking，你就能逐漸明瞭，給予我們環境永恆的關懷
歡迎來到CEK！

遵循傳統烘焙的精神，由瞭解麵粉、油等基礎烘焙食材開始
妥善運用秋天的食材，烘焙出純樸的鄉村料理與糕餅
秋季涼意來襲，熱烘烘的Autumn烘焙料理，已然上桌
身心都隨著地球的律動，溫暖擁抱黃澄澄的秋天
第一堂：CEK烹飪概念介紹，烘焙基本概念，製作正統美味的Scone與搭配Scone的醬料

第二堂：美味家常地中海式烤蔬菜（非焗烤）搭配簡易香料麵包

第三堂： 經典義式番茄蔬菜湯Minestrone Soup，義式麵包布丁

第四堂： 早餐穀麥片muesli自己做，真正好吃鮮香蕉蛋糕，當早餐、點心都合適
第五堂：無油無糖，製作歐式經典家常麵包
第六堂：免費贈送課程，自由參加，有機原料採買私傳祕訣