課程介紹
雲水禪心 禮親孝道
沏一壺茶,從哪開始可以讓你開始與內心對話呢?
教學內容
臺灣有150多年的飲茶文化,透過茶藝、茶文化之推廣,建構我國茶產業之新價值鏈,亦提升了臺灣茶產業的附加價值。戴老師致力於晚輩向長輩禮親奉茶與品格教育之推廣,並參與藝企平台與茶文化產業之文創整合,長期致力於文化創新及茶藝文化的整體連結。
『茶席可繁可簡‧可豪放可典雅‧可華麗可清新‧可繽紛可淡定』
為了解在中國茶文化的珍貴,將茶道禮儀融入生活中,在戴老師生動的課程中引領起茶道禮親學習的動機,啟始泡茶理念,天人合一,從熟悉茶席基本形式,包含安全行為教導;應有的應對進退等等。
臺灣優雅資深碩士茶人戴羽禎老師,帶領忙碌上班族的朋友,體會壺中乾坤品茶之樂、茶文化及生活美學,共賞茶藝之美。
【課程內容】
一、 正心端坐
泡茶理念‧天人合一 (茶席基本形式)
二、 精選茶具的特色介紹及正確使用
(小壺泡、潔方泡的呈現)
三、 如何泡一壺好茶
(黃金三要素:時間、溫度、置茶量)
四、 悠然的井然有序的泡茶流程分解說明
(蓋杯泡及茶具搭配)
五、 奉茶禮儀、恭敬心培養
(奉茶禮儀、應對進退)
六、 選優質茶的竅門
(茶碗泡,不一樣的茶道風範)
七、 無我茶會,團體默契養成
(大型茶會,流程及注意事項)
八、 結業式
(小壺、提樑、蓋杯、茶碗,四式泡茶總復習)