課程介紹
開發你的味覺,讓咖啡不只是咖啡!咖啡與果汁、葡萄酒、茶、調酒之間的美味關係,碰撞出全新風味!無論你喜歡或不喜歡咖啡,都歡迎你一起來打破對咖啡的迷思,讓Sion吳柄頡老師帶領你,重新認識咖啡!歡迎沒有咖啡基礎的學員報名!
教學內容
第一週:咖啡就是一種水果
咖啡/水果的種植/採收簡介
水果/果汁/咖啡品嚐
第二週:風土的力量
葡萄酒/莊園可可/咖啡產區簡介
葡萄酒/莊園可可/咖啡品嚐
第三週:當東方茶遇上西方咖啡
茶/咖啡的製程/烘焙/沖煮簡介
創意咖啡製作
第四週:Mocktail!? 假調酒真咖啡
雞尾酒/無酒精調酒的由來/簡介
創意咖啡製作
第五週:打破咖啡迷思,重新認識咖啡
釐清大眾對咖啡的誤解/迷思
多重品項咖啡製作
優惠辦法
原價3800元
1.網路報名者,可享學費95折優惠,3610元。
2.推廣舊生,可享學費9折優惠,3420元。
3.兩人同報,可享學費9折優惠,3420元
以上優惠方案請擇一使用,均不包含食材費(食材費恕無折扣須另繳)