雙爸，許紘維。
知名部落客與料理講師。因為女兒-雙雙，從小有嚴重的異位性皮膚炎，而開始投身於親子料理，鑽研對孩子有益的料理方式。他在在藍帶廚藝學院所習得的健康飲食概念：『太多的添加調味不僅影響我們的健康、也會慣壞我們的味蕾。親自熬煮高湯取代雞粉、味精，簡單調味就能品嘗食物本味，也能讓寶貝吃的健康、味覺更加敏銳。』雙爸這麼說。

私廚雙爸：「對我來說，最美味的味道就是媽媽的味道，那透過正確的烹調方式，（搭配）健康的食材，那只要在每一樣的食材呢做細心的處理，不一定要有高超技巧，也能夠呈現出完美、愛的味道。」
親子共廚實踐者、只要是有關料理就可以讓雙爸樂在其中，從來沒想過，有一天，會和女兒一起做料理。我相信料理，是幸福的紀錄方程式。跟我一起來創造家的味道吧！

※Le cordon bleu culinary arts institute
藍帶廚藝學院澳洲分校，2009/01 - 2010/09
※IKEA Cookware Competence Training 員工訓練廚藝講師