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專業葡萄酒評鑑班

第四期人力加值方案課程教育部審查中，歡迎預約報名

諮詢

地點

台北建國

日期

2009/10/30

0001/01/01

總時數

36hr

時間

二

、

五

14:30~17:30

原價 10,000 元

目前最惠價

NT$ 10,000 元

優惠說明

來電諮詢

諮詢專線：02-2700-5858

師資說明

課程介紹

喝到、聞到、看到，細細品味，品酒學問真正大！葡萄酒如同美術、音樂、美食、文學，都是人類文明的產物，這種溫和、浪漫的佐餐飲料，更是優雅生活方式中不可欠缺的要素！

教學內容

1.葡萄酒的分類、品嚐與評鑑
2.葡萄酒的儲存、飲用、與食物的搭配、餐廳內葡萄酒的服務
3.影響葡萄酒形態、品質與售價的因素/葡萄酒標示系統
4.舊世界產酒區簡介：法國
5.舊世界產酒區簡介：德國、義大利、西班牙
6.新世界產酒區簡介：美國、澳洲、智利、阿根廷、紐西蘭
7.葡萄種植與釀酒、影響葡萄酒售價的因素
8.認識白葡萄品種：麗絲玲與白蘇維濃
9.認識白葡萄品種：夏多內與其他白品種
10.認識紅葡萄品種：卡本內蘇維濃與梅洛
11.認識紅葡萄品種：黑皮諾與加美
12.認識紅葡萄品種：希哈、格那希與其他紅品種

優惠辦法

A.符合人力加值計畫者，報名時繳交保證金1000元，符合結業出席時數者，可全額退還。相關資格請見備註。

※參加教育部人力加值方案補助者，需完全符合以下資格，經教育部審核後，可免費上課。
(1)大專以上畢業。
(2)一年內失業或無薪假者。
(3)無參加勞委會職訓補助。
※本課程經教育部審核標準，依教育部公佈為主。
※本課程需現場報名，並檢附以下相關資料:
(1)勞保局投保資料明細（最近一個月內申請之明細）或個人無薪假聲明書。
(2)大專學歷畢業證書影本。
※其餘相關規定依教育部公布為主。

B.一般上課者，優待方式如下:
網路報名者，可享學費九五折優惠。
兩人同行、或文大推廣舊生，可享學費九折優惠。
以上優惠請擇一使用。

適合對象

對品酒知識有興趣者

其他備註

請同學每次上課自備葡萄酒杯2只，會依課程進度品嚐葡萄酒，不一定每堂課皆需要品嚐，特此說明。
喝酒不開車,開車不喝酒，請同學搭乘大眾交通工具回家

免費諮詢專線0800-008918
第四期人力加值方案課程教育部審查中，歡迎預約報名繳費，開課與否待教育部公告後確認。
【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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