課程介紹
現代人對於咖啡的喜好,不僅在於品味,更在於瞭解,而若能親手沖泡一杯好咖啡,對於「嗜」咖啡如命的人們來說更是疼愛自己的另一種方式;品味下午茶趣味作讓您有機會更進一步瞭解、認識、製作咖啡、花茶與相關搭配之點心,並帶領大家親手製作一杯香醇的咖啡、花茶與糕餅,對於喜愛喝下午茶的朋友是一個不容錯過的好機會哦!
教學內容
主題式教學
1.布丁、奶酪及水果茶(焦糖布丁、奶酪、鮮果凍、水果茶、黃金柚子茶..等)
2.單品咖啡&提拉米蘇品嚐(塞風咖啡器具介紹及基礎煮法練習並品嚐各國精選特殊豆與義式風味提拉米蘇製作)
3.花式冰熱咖啡調製&酥脆美式蘋果派(巧克力抹茶咖啡、拿鐵咖啡、焦糖瑪其朵、法式特調咖啡..等、蒟蒻咖啡凍及酥脆美式蘋果派製作)
4.單、複方花草茶、特調奶茶&低脂健康鬆餅品嚐歐洲有機花草茶、特調奶茶(健康抹茶牛奶、焦糖奶茶、伯爵奶茶..等及自製低脂健康鬆餅)
優惠辦法
文大校友及舊生免報名費300元
1、網路刷卡報名者可享中和市民9折優惠價
2、中和市民可享學費9折優惠
3、二人同行可享學費9折優惠
4、五人以上團報可享學費85折優惠
(以上優惠請則一使用)