課程介紹
在忙碌的生活裡，用一杯咖啡，重新找回自己的節奏。
每天醒來，我們往往還沒呼吸，就已經開始奔跑。
步調太快、壓力太多，讓生活失去了香氣。
這堂課，想陪你在早晨按下暫停鍵——
用一杯溫柔的咖啡，替自己找回片刻的安靜。
課程內容
從咖啡基礎原理開始介紹，包含生豆的品種、環境、產區介紹、處理法、辦認瑕疵豆等。課程中也透過不同種類咖啡的品嘗，訓練學員的感官、學習風味的辨識。最後也會介紹各種器材、沖泡法，讓學員在家時也可以沖泡出一杯充滿療瘉並屬於自己的咖啡。
課程特色
★認識咖啡
★品嚐咖啡
★介紹各類型沖煮方法
★了解沖煮變因：量測水粉比、水溫、時間，思考對風味的影響。
★在品飲的過程中，放鬆身心靈。
本期週六班上課日期
3/7、3/14、3/21、3/28
(09:30-11:30，每堂2小時，共四堂)
課程大綱
老師教學圖片
適合對象
★不限年齡、性別，有無基礎者皆可報名參加。
★喜歡品嘗咖啡，對咖啡有興趣者。
★想了解如何沖泡咖啡者
(咖啡課程需要大量品嚐咖啡，有心血管疾病，或醫囑不能喝咖啡者，不建議參加。)
注意事項
★ 教料費:600元/人(各式咖啡豆、濾紙)
(學費不含材料費，材料費請於第一堂上課繳交現金給老師)
學費優惠
★ 開課前兩週報名，享9折優惠
課程洽詢
☎️ 06-2212588 # 18
（服務時間：10:00–18:00｜葉小姐）
▶︎台南分部官方LINE(專人一對一線上諮詢) :@504kmkxj
