進階搜尋
XK21B3060 葡萄酒品飲進階II-產區指南 最深入的葡萄酒產區介紹>>這次 法國
XK21B3060

葡萄酒品飲進階II-產區指南

最深入的葡萄酒產區介紹>>這次 法國
地點
台北建國
日期
2024/06/06

2024/06/13
總時數
5hr
時間
19:00~21:30
原價 3,000 元
目前最惠價
NT$ 3,000
師資說明

劉鉅堂

劉鉅堂 老師
1.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)文憑(1988年)
2.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)特優高級文憑(1989年)
3.德國"德國葡萄酒學院"(German Wine Academy)文憑(1989年)
4.法國農業部騎士勳章(2002年)
5.法國食品協會(台灣及中國大陸)、加州餐酒協會、德國葡萄酒台灣訊息中心、晶華酒店、中華航空、長榮航空等機構葡萄酒講師
6.英國"葡萄酒與烈酒教育基金會"(Wine & Spirit Education Trust)認證葡萄酒講師
7.長榮航空葡萄酒顧問

葡萄酒專業學經歷:
2010年台灣侍酒師協會常務監事
2002年法國農業部騎士勳章
1989年英國「葡萄酒與烈酒教育基金會」特優高級文憑
1989年德國「德國葡萄酒學院」文憑
1988年英國「葡萄酒與烈酒教育基金會」文憑

「酒師」經歷:
法國食品協會(台灣及中國大陸)、加州餐酒協會、德國葡萄酒台灣訊息中心、晶華酒店、中華航空、長榮航空。

著作:
德國葡萄酒 (1989)
加州葡萄酒 (1992)
法國的葡萄酒與烈酒 (1993)
進入玫瑰人生:葡萄酒漫談 (1994)
葡萄酒入門 (1996)
葡萄酒與健康 (1997)
法國葡萄酒翻譯字典 (與林裕森合編) (1998)
徜徉玫瑰人生:葡萄酒為快樂之本 (2006)
紅酒男人劉鉅堂14堂紅酒實用入門課(2010)
課程介紹
最深入的葡萄酒產區指南,讓你品的出產區、品種、風土與釀造方式,躍身葡萄酒行家
☆每個產區都以特定的釀酒葡萄品種、釀造方式或風味而聞名,課程帶你深入新舊世界產酒區,每期挑選不同國家深入介紹,透過品飲更了解不同產區葡萄酒的多樣風味型態
☆本課程為進階Ⅱ內容,歡迎參加過入門+進階班的同學報名!
教學內容
★2週的葡萄酒品飲進階Ⅱ課程,每期精選全球知名葡萄酒產區,深入探討新舊世界產酒區的葡萄酒釀造文化、產品特色,搭配品酒感官訓練,完整你的葡萄酒學習地圖!

【你將學到】
☆有葡萄酒世界裡的少林寺之稱的法國,為什麼提到葡萄酒,第一時間就會想到法國呢?
★在法國有哪些重要的產區、酒莊、葡萄品種以及其釀酒風格,這堂課將以波爾多、布根地為主產區,在課堂中深入探討。
☆課程中課程上將品飲約8款以上的各款葡萄酒,豐富品酒知識鏈!


※本學費不包含材料費,材料費請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人2500元。
※上課用酒以當期葡萄酒為主,每期稍微變動。



【特別提醒】
課程當天會品飲多款酒類,為安全起見,請勿開車或騎車前往,酒後禁止酒駕。
優惠辦法
建議先完成【葡萄酒品飲入門及進階班】課程之結業學員,以避免課程內容銜接問題。

※學費原價3000元
舊生/校友優惠:葡萄酒品飲舊生及校友,享學費85折,2550元。
請來電02-27005858分機1,確認身份後完成報名及繳費。

※材料費2500元,恕無折扣


※退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
☆開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費1250元後,退回學費餘額

______________________________

★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號,提供線上服務及課程諮詢,請搜尋LINE ID:@pep7198b
☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8349,將有專人為您服務!
適合對象
1.酒類興趣培養
2.工作交際需要,想深入了解葡萄酒知識者
3.品酒愛好者,加強品飲專業知識
其他備註
【特別提醒】課程當天會品飲多款酒類,為安全起見,請勿開車或騎車前往,酒後禁止酒駕。
※所有課程,缺課皆無法補課,且無法退還食材費,敬請準時到班上課。
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日一週前完成報名繳費。
※振興券不找零,不足餘額僅以現金繳納。
※退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
.自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
.開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費1250元後,退回學費餘額
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
相關照片
你可能會喜歡...
*優惠方式僅能擇一享有
優惠資訊
優惠方案 價格 說明
原價 NT$3,000 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購