『寵』經濟-毛孩端午鮮食實作課程
柔柔&Jessi 雙師資授課
寵物蛋糕裝飾柔柔老師、與寵物甜點Jessi蘇歆媛老師聯手打造毛孩端午鮮食課;兩位老師皆擅長蛋糕、翻糖裝飾,寵物點心教學十分細心有熱忱,此次課程不僅豐富營養,具有簡單烘焙知識,也提供相對豐富的教學內容,為大家帶來一場精彩的毛孩端午鮮食課程。
從零開始學習寵物點心,讓我們跟老師一起親手製作漂亮又可口營養的點心吧!
寵物端午鮮食必學技能
☑ 透過詳細食材解說,應用變化在家可製作的寵物節日點心
☑ 運用基礎烘焙手法,可達到在家基本量產
☑ 點心技法、食用蔬菜色粉調色與食材應用
☑ 寵物營養元素知識與食材選擇處理
☑ 6款粽子內餡、寵物冰粽、人氣紅龜粿、加碼寵物曲奇
☑ 保存與包裝注意事項
課程教你製作4種超人氣端午鮮食
1. 寵物肉粽
寵物鮮食食材搭配、結合食物屬性,製作出美味又營養的寵物肉粽,學會食物特性後,你也可以搭配出屬於你家毛寶貝的獨特肉粽!
• 藜麥鮮蝦肉粽
• 紅薯枸杞肉粽
(會提供額外4種鮮食搭配食譜)
2. 水果冰粽
冰冰涼涼的甜點粽子,水晶感搭配寵物可食的水果,也是夏天消暑的好點心!
3. 寵物紅龜粿
原來寵物也能有可愛的紅龜粿,有別於人食用的餅皮,造型可愛也好消化,內餡可隨著毛寶貝的喜好進行變化!
4. 寵物曲奇(加碼課程)
無粉無糖的可愛寵物曲奇,透過簡單的烘焙手法,也能做出毛孩專屬造型的曲奇餅乾,色香味具全,絕對是在家上手的好零食!
※依當天製作數量分配,因需要較長時間進行烘乾
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★課程材料費900元(於上課當天繳交給課程負責人)
包含食材、肉胚、粽葉等材料費用
※需自備圍裙、筆記用品、保鮮盒500ml(2~3個)、塑膠或環保提袋1個、保冷袋1個