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XK60B3072 寵物烘焙創業班-萌寵點心派對 再1位開班|7/14前報名享88折>>6小時示範+實作
XK60B3072

寵物烘焙創業班-萌寵點心派對

再1位開班|7/14前報名享88折>>6小時示範+實作
地點
台北建國
日期
2024/07/28

2024/07/28
總時數
6hr
時間
14:00~20:00
原價 4,000 元
目前最惠價
NT$ 3,520
師資說明

劉羽諾 柔柔老師

曾任職於公關公司,透過各種活動傳遞快樂與分享愛,之後轉職進修蛋糕裝飾,透過糖霜與翻糖等歐式裝飾技術展現優雅的樣貌。
因喜愛寵物,而從一般蛋糕裝飾轉而應用於寵物烘培上,與毛寶貝一同分享每個重要的歡樂時刻。

【經歷】教學經驗5年
• RouRou & Cake 私人蛋糕工作室 創辦人
• 依諾國際貿易有限公司(蛋糕裝飾專賣)負責人
• 各大品牌客製畫蛋糕/餅乾/教學
(台灣飛利浦/台積電/藝人生日派對/17直播/寶格麗珠寶/
CANON/大型結婚蛋糕等)
• 東森YOYO台 噪咖 節目錄影

【相關證照】
• 美國Wilton惠爾通-基礎/進階翻糖裝飾與糖花認證
• 韓國KFCA高階裱花 認證
• 中華穀類食品研究所 蛋糕專修/麵包專修認證
• 色彩規劃管理師(教育部認可證書)
• IPFCA 亞洲國際寵物美容食品廚師聯盟 授權講師

【得獎紀錄】
聖地牙哥蛋糕裝飾組 優勝
2023年IPFCA亞洲國際寵物烘焙師鑑定大賽 第一名

課程介紹
萌寵薪經濟!受到少子化影響,現代人越來越願意將錢花在寵愛的「毛小孩」身上,
尤其強調可『人寵共食』的寵物鮮食、點心、蛋糕更是非常好入門的創業項目。
不僅要讓萌寵吃得安心,還要夠吸睛,讓你在家也可以自行製作與量產,學完立刻開始接單!
教學內容

擅長蛋糕、翻糖裝飾,教學又十分細心有熱忱的柔柔老師,這次創業課程帶來多達十種超可愛的寵物點心,
從零開始學習寵物烘焙的基礎知識,讓我們跟著柔柔老師一起親手製作漂亮又可口營養的點心吧!


寵物點心創業必學技能

☑ 透過詳細食材解說,應用變化在家可製作的寵物點心
☑ 運用基礎烘焙手法,可達到在家基本量產
☑ 點心技法、食用蔬菜色粉調色與食用零食裝飾
☑ 基本寵物營養元素知識與食材選擇處理
☑ 10款點心與內餡製作
☑ 保存與包裝注意事項


課程教你製作十種點心

1. 造型甜甜圈
甜甜圈製作與糖面淋面製作技巧

2. 香蕉蛋糕
水果蛋糕添加食材運用,蛋糕攪拌與成形方式

3. 咕咕洛夫
肉類蛋糕變換應用,寵物奶油製作、裝飾基本擠花技巧

4. 寵物泡麵(寵物蛋包示範)
使用肉類做出乾燥的仿真寵物泡麵

5. 香橙南瓜棒棒糖
基礎花嘴變換使用技巧

6. 奶香鹹派
寵物派皮製作、內餡搭配

7. 巴斯克蛋糕
變換不同口味的巴斯克乳酪蛋糕

8. 造型椰子球
內餡製作與塑型教學

9. 奶酪司康
司康本體製作、與奶酪製成教學、造型定位設計

10. 蔬果薯片(示範)
如何使用不同蔬果製作寵物薯片,與造型製成,可自行在家進行變換食材

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★課程材料費1500元(於上課當天繳交給課程負責人)
 包含食材、寵物肉鬆與杯子蛋糕模5個

※需自備圍裙、筆記用品、保鮮盒500ml(2~3個)

優惠辦法
※學費原價4000元
1.網路優惠:線上購買課程,享學費9折,3600元
2.新課優惠:7/14前完成繳費報名,享學費88折,3520元
3.同報優惠:『寵物蛋糕+寵物點心創業班』兩門同報,享學費85折,共6800元
(請來電02-27005858分機1,確認身份後完成報名及繳費)

~以上優惠請擇一使用,不得與其他優惠並行~
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※材料費1500元,恕不列入折扣


※退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
☆開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費1500元後,退回學費餘額


★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號,提供線上服務及課程諮詢,請搜尋LINE ID:@pep7198b
☎報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8165,將有專人為您服務!
適合對象
• 對寵物烘焙有興趣者
• 想小型量產或客製化寵物蛋糕者
• 想增進烘焙基礎與提升蛋糕裝飾技巧者
其他備註
※材料費1500元,恕無折扣
※課程當天建議自備圍裙。
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課前一週完成報名繳費。
※開課中若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品。
*退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
.自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
.開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料費1500元後,退回學費餘額
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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優惠方案 價格 說明
線上優惠價 NT$3,600 即日起,只要您在線上購買此課程,即可享受此優惠價格。
新課優惠 NT$3,520 7/14前完成繳費報名,享學費88折
原價 NT$4,000 原價
其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購