從歷史開始解析威士忌的進化史，走進世界威士忌產區，從原料到裝瓶、從基礎聞香到專業品飲，循序漸進探索威士忌的風味來源。
課程將以生活化的角度進入，用最淺顯易懂的方式，帶你看懂威士忌的酒標，產地、桶型、風味… 直接晉升威士忌玩家，無論是純飲還是搭餐，選酒不求人。
【你將學到…】
1.威士忌基礎入門：威士忌概論、威士忌文化歷史沿革。
2.威士忌分類與製程：單一麥芽威士忌、調和麥芽威士忌、單一穀物威士忌、調和穀物威士忌、調和威士忌。
3.威士忌品飲及技巧，感官學習培養對威士忌檢賞能力：如何看懂威士忌酒標、威士忌的杯型、品飲、聞香技巧、品飲筆記如何撰寫。
4.威士忌產地：全球威士忌頗析－五大生產國的威士忌
5.風靡全球的蘇格蘭威士忌：蘇格蘭威士忌之產區分類、蘇格蘭文化與威士忌。
6.認識威士忌橡木桶：波本桶、雪莉桶、處女桶..等等、威士忌的過桶工藝、各種風味桶及其來源。
7.酒精強度頗析：原桶強度/單一桶/單桶原酒
8.威士忌搭餐技巧
先來聽看看Vicky老師講解 基本的威士忌品飲技巧吧～
※本學費不包含材料費，材料費請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人1500元。